早上吃一碗热腾腾的面条是非常好的，尤其是在冬天的早上，吃面条最合适不过了，小编在这里教大家做炸酱面，希望大家可以喜欢，话说了很多了，小编这就把做法告诉大家，希望大家可以学会。
材料：鸡蛋，油菜，淀粉，油盐等调味品适量。
步骤：
一、找一个干净的碗，打几个鸡蛋，加上少量的淀粉，边打鸡蛋边搅拌，在这个里面加上一点点的料酒，盐，把锅热好，倒上油，之后把鸡蛋倒进去，小火煸炒，等到鸡蛋变黄的时候就可以关火了。
二、找一个锅，到一点点的油，等油热了之后，把火调的小一点儿，把五花肉丁倒进去，加上一点点的料酒，慢慢的煸炒，等到五花肉丁觉得差不多熟了的时候，关火把它盛出来就可以了。
三、在煸炒五花肉的过程中，一定会掉下一些油，把这些油留着，兰花肉盛出之后，把留睿的这些油，再加上黄面酱，均匀的混合，再煸炒一会儿，酱这样就更加好吃了。
四、等在做好之后，再把肉丁加上这样就更加好吃了。
五、包括热号煮沸，把面条倒上去，煮上几分钟之后，等面条熟了之后就可以了，就把面捞出来，沥一下水，倒进碗里。
六、把黄瓜切一下，切成条儿，把油菜摘下，清洗一下，再丢到热水里烫一下之后捞出来。这样子处理之后菜就可以了。
七、把切好的酱汁倒在面条上，再把黄瓜，油菜都放进去，加上各种各样的调味品，用筷子慢慢的搅拌，这样就可以了，这道面就这样做好咯，准备开吃就可以了。
小贴士：在炒鸡蛋的时候，要用筷子搅拌，这样抄好的鸡蛋块儿大，而且不容易粘锅。黄瓜和油菜要在最后摆，这样装饰起来更加的好看，人看了也非常的有食欲，我相信大家会喜欢的。
联系电话：