被称为大自然的礼物的济州岛，是韩国最南端的岛屿，位于韩半岛的西南海域，是韩国的第一大岛，面积约莫平方公里，人口大约有50万人。自80年代末起，济州岛经济由原本的农、林、渔、牧转向观光发展，因地理位置，温和舒适的天气，成为韩国人心目中理想的度蜜月之地，堪称为是“东方的夏威夷”。
一说韩国美食，大家往往最先想到的是韩国泡菜。不错，泡菜的确是韩国的美食之一。但是，在济州岛，还有其他意想不到的美味哦。
济州市BHC炸鸡
说bhc炸鸡是韩国人最喜欢的炸鸡，在韩国，“bhc炸鸡”被亲切地称为“全智贤炸鸡”。韩国众多的炸鸡品牌中，“bhc炸鸡”以不断创新而著名。人气最高的菜单MAtCHOKING属于酱香炸鸡，制作的秘方是采用了红辣椒、青辣椒、秘制酱油、葱蒜、胡椒等比较有野性的调味料和香甜的蜂蜜。使MAtCHOKING具备香、辣、咸、甜等多种口味。芝士炸鸡是“bhc炸鸡”的另一个人气菜单。洒满金黄芝士的炸鸡配酸甜的蘸料，味道极好！
BHC《来自星星的你》全智贤专属炸鸡“bhc炸鸡”自年起步至今，一直都有着广泛的追随者。而它真正被韩国国内甚至海外游客熟知是从女神全智贤代言开始的。在韩国，“bhc炸鸡”被亲切地称为“全智贤炸鸡”。韩国众多的炸鸡品牌中，“bhc炸鸡”以不断创新而著名。不仅代言人要具吸引力，更重要的是炸鸡也要紧随潮流。“bhc炸鸡”定准了现代人的喜好变化，每次推出新品都会成为业界的焦点。
BHC英文“MACHO”是有男子汉气概的意思，中间加上英文小写“t”，用韩语发音就是“有男子汉气概又好吃的炸鸡”。它原本针对男性吃货推出，没想到女孩子也都被它有魔力的味道所吸引。MAtCHOKING属于酱香炸鸡，制作的秘方是采用了红辣椒、青辣椒、秘制酱油、葱蒜、胡椒等比较有野性的调味料和香甜的蜂蜜。使MAtCHOKING具备香、辣、咸、甜等多种口味。这也是“bhc炸鸡”人气最高的菜单。
济州岛的BHC炸鸡位于济州市莲洞附近，在新罗免税店走过一条小路就可以到达哦。
牛岛炸酱面
有珊瑚之岛、海女之岛、灯塔之岛等别名的牛岛是位于济州东部的一座离岛。整座岛屿状如卧牛，因此得牛岛之名。牛岛作为《触不到的恋人》(年)、《夏日香气》(年)、《人鱼公主》(年)等影视剧的外景地，逐渐成为济州最具代表性的旅游景点之一，为世人所知。
牛岛在济州长途汽车客运站或济州西归浦汽车站搭乘开往城山浦港的汽车，之后在城山港搭乘开往牛岛的游轮，游轮往返票11,韩元，每天发10班船，船程15分钟。到达牛岛天津港后，有旅游巴士可以乘坐。
巴士第一站，拍照过后，就可以静下来吃一碗牛岛炸酱面啦！牛岛王子面馆只有三种，糖醋肉，炸酱面和海鲜面。面十分劲道，还有新鲜的海螺切片，非常美味哦。
牛岛炸酱面章鱼鸡蛋糕
目前在韩国爆红美食，莫过于济州岛的章鱼鸡蛋糕，只要撕开蛋糕体就能看到融化的牵丝起司有如橡皮筋般，可以拉出霸气长度。章鱼鸡蛋糕除了它的造型是八爪章鱼之外，鸡蛋糕的原料中也加入了一点点紫红色的章鱼皮，而口味也并非一般鸡蛋糕的奶油香味，而是甜中带有些许咸味，里面还包了一小块麻糬，让你吃起来不甜腻。
济州岛涉地可支、城山、莲洞、西归浦、涯月邑等地都有卖这个网红美食的哦。
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