维力炸酱葱花卷
花卷新做法,简单一做就特好吃,淡淡的咸味,比馒头香多了!
有一次看朋友用素食的炸酱做菜还是拌面??
我就说我也要去买一瓶回来试试~
结果~我真的去买了……却迟迟未做~结果那个做的动力消失了……
那瓶炸酱每天在厨房跟我大眼瞪小眼~
上次我做芝麻馒头的时候.就在铺芝麻粉的时候~
我就在想~如果要做咸的.除了葱花以外.还能加什么??
架上那瓶~炸酱~忽然发出声音说~吃我~吃我~吃我~
我灵机一动~好吧~该你上场了~(占用架子这么久了.该有点贡献了~)
所以~今天九请我们的维力炸酱来给大家示范一道~维力炸酱葱花卷~!!
炸酱一瓶~
葱花一些~
把发酵完成的面团杆开成一大片.先铺上一层炸酱~再撒上葱花~
看清楚喔~
将面团卷起后.收口捏紧~再切段~
哈哈~水喔~
排入蒸笼最后发酵~我今天约等30分钟~(看气候与馒头的状况不同而定~)
就要进行皱或不皱的游戏考验了~
~蒸馒头了~
瞧~今天很争气喔~
还不错啦~我自己还算满意~
先拍照留念~笑一个~!!
包了炸酱的馒头有一点小辣~淡淡的咸~完全颠覆一般葱花卷的味道~
我喜欢这个味道……有吃维力炸酱面的感觉喔~!!
如果妳不方便泡一碗面.那来一个炸酱葱花卷也可以解解馋喔~!!