文：王万物图：网络春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。每月两节不变更，最多相差一两天。上半年来六廿一，下半年是八廿三。
二十四节气之歌想必所有人都背诵过吧，“冬吃饺子夏吃面”我们也都能脱口而出，可是，我们只知道的是，冬吃饺子是指冬至这天要吃饺子，那夏吃面呢？
其实“夏”指的就是夏至这天，我们一直以为冬至是二十四节气里最重要的节气，其实在中国古代之前，夏至才是二十四节气里的大日子，甚至在清朝之前，夏至这天全国都会放假，全国各地也都会用自己独特的方式去纪念它，刘禹锡也在《竹枝词》：“杨柳青青江水平，闻郎岸上踏歌声。东边日出西边雨，道是无晴却有晴。”来称赞夏至的不同。由此可见，夏至有它自己独特的魅力。
01.夏之大
芒种过后，万物极盛，麦谷满仓，蝉鸣声声。
夏至是24节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，古人用土圭量日影，夏至这一天，日影最短，因此把这一天称作“夏至”。夏至在古时又称“夏节”、“夏至节”。《恪遵宪度抄本》中说：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”所以，夏至才是二十四节气里的“龙头老大”。
除此之外，夏至也是一年之中白昼最长的一天，夏至这天，太阳运行至黄经90°，为夏至交节点，是太阳的转折点，此时，太阳直射北回归线，北半球的白昼达最长，在北极圈内会出现极昼现象，而南极圈内则出现极夜现象。此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。是北半球一年中白昼最长的一天，南方各地从日出到日落的时间甚至可以达到十四小时左右。
夏至这天过后，太阳直射点逐渐向南移动，北半球白昼开始逐渐变短。对于北回归线及其以北的地区，夏至日过后，正午太阳高度也开始逐日降低。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，我国唐代诗人韦应物在《夏至避暑北池》也曾写到“昼晷已云极，宵漏自此长”来形容夏至这天的独特。
如果用“物至此而小得盈满”来形容小满的话，夏至便是“物至此皆假大而极至”吧。
除此之外，在古代，“夏”为大，“至”为极，夏至则意味着万物到此繁茂到极点，而夏至又时值麦收，所以自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。
因此，旧时，人们十分重视夏至节，清代之前的夏至日会全国放假一天，人们在这一天可以与亲人团聚畅饮，而宋代在夏至之日始，百官还会放假三天。辽代则是“夏至日谓之‘朝节’，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗。”彩扇用来驱热，香囊可驱蚊抑臭。这一天，各地的农民忙着祭天，北祈雨，南求晴。《荆楚岁时记》记述，长江中下游正值梅雨季节，人们在夏至这天，把用菊叶烧成的灰撒在农作物上，预防病虫害。
由此可见，在古代，夏至不光是最盛大的节气，也最具有纪念意义。
02.智之深
如果说古人用24节气构筑了一个圆融的中国式生活世界的话，那夏至就是藏在节气里的人生智慧。
在中国古代，夏至被分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”为什么这么分呢？因为麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴，所以在冬至日角才脱落；雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣；半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退，这可能就是中国古人的智慧所在吧！
从另一个角度来看，夏至的三候均与“阴”相关，而大自然的物候却总能巧妙地做到动静皆宜，阴阳平衡。这可能就是所谓的自然大道，也是藏在节气里的人生智慧。
除此之外，夏至这天也最是能体验出人类生活智慧的一天，夏至是最酷热的季节，为了消夏，在昼长夜短的夏日里，古人会利用中午最热的时候小睡以消疲劳，防止室内室外温差过高而导致身体不适，所以在古代，古人很讲究午睡的仪式。为了躲避高温，古人还会躲到深山水边，尽享山泉瀑布的清凉，古人几乎在这个节气里把生活智慧发挥到了极致。
当然，对于消夏，古人也并不一味的躲避高温，正如谚语说的:“夏至不热，五谷不结”，我们的祖先早就知道，炎热虽然看似煎熬，实则为馈赠，是丰收的前兆。可见从天地大道到生命中的至微小节，都浸透着中国古人的历法智慧。
从古至今，先民们就把目光投向浩渺无际的茫茫宇宙，探索自然奥秘，他们最早感兴趣的目标是滋养万物的太阳神。于是在群星中移动中发现了与人类生活息息相关的特征点，其实，无论是二十四节气的哪一个，无不透露着古人的智慧和神秘色彩，而这些色彩的背后都是人类在探索途中的深深烙印。
03.嬉之极
在绍兴有一句俚语：“嬉，要嬉夏至日”，夏至这一天的民间活动是很丰富的：祭先祖、祈丰收，赛龙舟、唱大戏，俗称“做夏至”。
在江南地区，夏至这天还特别讲究吃“夏令三鲜”，地三鲜是蚕豆、苋菜、豌豆；水三鲜是螺蛳、鲫鱼和咸鸭蛋；树三鲜是樱桃、梅子和荔枝。
有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”所以无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。吃过馄饨后还要为孩童称体重，希望孩童体重增加更健康。
说到这里，当然也少不了我们爱吃的北京人，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就要大啖生菜和凉面，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。所以你会发现，在夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很畅销。
天津社科院教授王来华表示，从周代时起，夏至就很有仪式感，在清代，夏至被视作“国之大典”，民间的百姓们在这一天吃夏至面，有的地方还将新麦做成饼、馍等，有尝新的意思，一些地方还有夏至日食狗肉的习惯，他们分别用自己的方式庆祝夏至。
除此之外，有些地方还有“立夏日，吃补食”的民谚，把夏至这天当成大补的一天去滋养身体，可见夏至在古代人心里的重要地位。
当然，夏至除了可以让人休养生息之外，夏至还有另一层含义，古人认为在这一天举行祭天仪式可以消灾避难，《周礼·春官宗伯第三·司巫/神仕》载：“以夏日至致地示物鬼，以禬国之凶荒、民之札丧。”周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《史记·封禅书》记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”清朝又是“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳……”。为什么古人认为你夏至这天举行仪式可以消灾呢？
因为“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候，夏至后的一段时间内气温仍继续升高，大约再过二三十天，一般是最热的天气了。过了夏至，我国南方这时往后常受副热带高压控制，出现伏旱。华南西部雨水量显著增加，使入春以来华南雨量东多西少的分布形势，逐渐转变为西多东少。所以古人认为夏至这天决定着往后日子的平安与否，所以就会异常重视，他们认为，如有夏旱，一般这时可望解除。
为什么夏至这么重要现在却一点没有体现呢？我们可以发现，随着端午节的出现，很多‘夏至’习俗被挪到端午，比如，夏至时辽代妇女之间会互赠扇子与香囊，有的地区在端午这天也会互赠扇子与香囊。
如果说夏至有什么独特魅力的话，那就是中国人独特的智慧所积累下来的生活经验，用科学与生活经验相结合下的一种独特庆祝方式。我想，这就是夏至的精髓所在吧！
年06月21日就是新一年的夏至了，你想好怎么去庆祝它了吗？
联系电话：