大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。经常看小厨文章的小伙伴都知道我很喜欢分享我家的三餐，但是很多人却不知道我每次分享我家的三餐都会挨骂，很多网友看完我家的三餐都会说我抠门，嫌我家都是素食，嫌我家吃饭花钱少，还问我挣钱不花留着干啥的，每次看到这些评论我都很无语，吃素食并不是为了省钱，而是因为我们家爱吃素食，我就觉得素食好吃又健康，比大鱼大肉强多了。
花钱少并不是因为不舍得花钱，而是因为大部分都是蔬菜，蔬菜价格肯定会略低一些，再加上我家是农村的，很多时令蔬菜都不需要花钱买，所以有些时候一顿饭才花十几块钱甚至几块钱，如果说这就是抠门的话，那我很乐意继续抠门下去。今天就再给大家展示一下我的抠门水平，想不想知道抠门的人是怎么吃饭的？平常都吃些啥？看看我家一周晚餐就知道了，一周没花70元，这样吃下去，一个月晚餐花不到元，下面我就把一周晚餐分享给大家，大家看看你乐不乐意过这样抠门的日子。
：砂锅山药+西红柿炒菜花+辣炒藕条+红薯粥，说这桌晚餐花了10块钱很多人可能不信，但是事实就是只花了10块钱，这些菜看着挺多，但是实际上每道菜只用了很少的食材，比如那道砂锅山药，砂锅是很小的，只用了一小根山药，做法也很简单，就是把山药块放入砂锅里炖，放些盐和食醋调味即可，把山药炖的软软的，非常好吃。
：辣炒土豆条+青椒炒鸡蛋+素炒白菜片+花生米咸汤，土豆、鸡蛋、青椒、白菜都是非常便宜的食材，而且还好吃健康，我给大家简单介绍一下这三道菜，辣炒土豆条炒的时候要注意大火爆炒，别炒久了，炒久了土豆条就不脆了，青椒炒鸡蛋我是把青椒切碎炒的，大家可以试试，素炒白菜片最好用白菜帮炒。
：麻辣豆腐+辣炒黄豆芽+酱豆子+大米粥，周三这顿晚餐花钱是最少的，说出来肯定又有不少网友说我抠门，豆腐花了3块钱，黄豆芽花了2块钱，大米花了1块钱，酱豆子是自己腌的，总共花了6块钱，别看周三晚餐花钱少，但是饭菜道道都好吃，尤其是麻辣豆腐，吃起来非常过瘾，我是先把豆腐煮了五分钟，然后浇的料汁，给大家说下料汁做法，先炒郫县豆瓣酱，炒出红油后放入蒜末和辣椒末，然后放些盐、味精、味极鲜、蚝油调味，最后倒些开水，稍微翻炒几下即可。
：砂锅菜花+黄瓜片炒鸡蛋+青椒土豆片+大米粥，周四晚餐这三道菜我最爱吃的就是黄瓜片炒鸡蛋，大家可以试试，记住要先炒鸡蛋，把鸡蛋炒熟后再放黄瓜片，把黄瓜片炒软后倒入少量清水，放些盐、味精、味极鲜调味，稍微炖两分钟，让黄瓜片吸收一下鸡蛋的香味，然后就可以出锅了。
：素炒山药片+小白菜豆腐汤+辣炒白菜片+凉拌素鸡+绿豆粥，别看周五晚餐菜比较多，但是也没花多少钱，主要是小白菜、豆腐、白菜这些都不值钱，尤其是那道小白菜豆腐汤不但花钱少味道还好，喝着特别鲜美，做法很简单，就是葱花爆香，然后倒入清水，水开后把切碎的小白菜和捏碎的豆腐放入锅里，放些盐、味精、味极鲜调味，炖熟即可。
：辣炒芹菜+酸辣土豆丝+面条+杏鲍菇辣酱+玉米粥，面条是我自己做的，所以周六晚餐非常便宜，给大家介绍下面条的吃法，类似于炸酱面，就是用辣酱拌着吃，辣酱做法简单说下，油热后放入杏鲍菇丁翻炒，杏鲍菇炒软后放入蒜末，炒出蒜香味后放入一勺老干妈或者郫县豆瓣酱，炒出红油后倒入少量清水，放些盐、味精、味极鲜、蚝油、白糖调味，炒熟即可。
：绿豆芽炒豆腐皮+青椒炒土豆片+凉拌萝卜干+小咸菜，周日晚餐也非常实惠，因为萝卜干和小咸菜都是我自己腌的，只有绿豆芽、豆腐皮、土豆是花钱买的，一共才花了7块钱，周日晚餐这四道菜推荐大家试试绿豆芽炒豆腐皮，炒的时候要先炒绿豆芽，绿豆芽炒软后再放入豆腐皮和青椒翻炒。
联系电话：