记得客岁有个榜单,貌似叫华夏最佳吃面条排行榜TOP10,排在首位的是北京炸酱面。我没吃过正统的北京炸酱面,但问过良多吃过的陕西诤友,回复都是三个字:不好吃!怎样说呢,一个处所一个口味,一半黄酱一半甜酱,咱们还真吃不惯。
本日向众人引荐这家炸酱面,店虽小,但酒香不怕小路深,知名而来的人老是络绎不停。若是你吃不惯北京炸酱面的甜面酱味,不喜好韩国炸酱面的油面条,这家便是最佳的取舍。
POPnoodle多来咪發炸酱面——一家有妈妈滋味的(陕西)本土炸酱面。炸酱是店东的妈妈亲身秘制的,蕴涵着浓浓的家的滋味。
尽管这是一家小商号,店面也不是那末华美,档口的小吃装修束缚也良多,不过店东在细节上做得很用心,一切的桌椅板凳包含桌上的陈列都是她从宜家采办。统统给人的感到是吃着洁净爽快。
点了一份人气三合一(炸酱、臊子、油泼),还未端上来,迎面而来的芬香就曾经让我食欲敞开,燃眉之急的拿起筷子搅拌起来。面的温热、肉的带劲、菜的鲜美、油凶暴子的芬香、酱料的清香,垂垂的混匀为一体。用心搅拌,你才会逐步感想到这碗三合一带来的满意感。
要想做出最佳的炸酱面,得用最佳的佐料。店东取舍材料时特地查办,大到猪肉,小到调料都用的是有名品牌。代价和份量也更亲民,最贵的三合一大腕也就15块钱。
饭点时对比多,良多人就端着面坐到近邻水吧去吃。说道近邻,也是走光。有POPnoodle的处所就有POPdrinks,看这个slogan就领会俩家原来有“基情”。
这家水吧名叫POPdrinks,是炸酱面店东的好诤友筹办的,重要做鲜榨饮品。从前很排挤在外貌喝鲜榨,二三十块一杯统统喝不到瓜果的滋味。但这家不同样,一杯牛油果昔也只需十几块钱,况且保证真材实料。
他们家纯果汁鲜榨用的是韩国出口的机械,榨汁历程中统统没噪音,况且不会毁坏果肉原有的养分。
看看这杯冰草莓汁,满满一大杯,滋味清香到爆。协作季候瓜果,POPdrinks的店东也会随时mix。鲜榨混搭的果汁更是超等新鲜美味!这杯橙+百香果,滋味新鲜爽口,最恰当夏日。