最近青岛这边是南区有一家蟹黄汤包比较有名，一直想来吃，想了一个月，今天终于过来了。也是因为正好来附近办事儿，才想起到他家来尝一尝他们家的蟹黄汤包。中午12点左右过来的，外面停车根本停不上，找了好远才找到一个停车位儿，到店里都12点半了。正好是午饭时间，附近的很多办公人员都吃饭时间。所以说，店里人满满的。
厨房都是开放式的厨房，可以看到里面的工作人员现场在制作。吧台上打包的满满的，看来外卖很多。点餐很方便直接墙上看名字就可以点，服务员一边收拾桌子一边点餐，很忙，应该是老板吧！他家的产品不是很多，就几个。灌汤包有两个口味蟹黄的和鲜肉的，面有两种一个是炸酱面一个是上海的特色炸酱面，再就是他们家的汤有两个品种鱼丸汤和排骨汤，还有就是小菜小菜有黄瓜和土豆丝。
等了大概几分钟总算有一个位置坐下来。他家的店不是很大，只有几张桌子，但是。环境还不错，装修的风格比较前卫一些，墙上挂的很多照片，还有一些汤包笼子的点缀，整个店一眼看过来就是汤包主题，接下来尝尝他家的汤包味道如何。
店名叫蟹黄灌汤包，所以汤包一定要点蟹黄陷的，因为之前在上海经常吃上海的炸酱面，所以就点了一份上海炸酱面。排骨汤排骨常吃，所以就选择点了他们家的鱼丸汤，再就是小菜，土豆丝量挺大的，但是黄瓜是他们家自己腌制的，所以就选择了自己腌制的黄瓜。接下来就等待美食的上桌啦！
第一个上来的就是蟹黄灌汤包，看着就是汤汁浓郁，透亮透亮的。吃汤包当然要搭配一些辣椒酱和醋，每个桌子上都有，小碟服务员亲自送过来，两样东西放一起搅拌一下，完美。看着红红的辣椒，其实不是很辣，辣椒反倒是很香，一口一个汤包吃下去，鲜美极了。
汤包好吃但是炸酱面上面的炸酱配料味道很淡，最后发现可以直接拌着辣椒酱的和醋搅拌一下，味道应该不错，接下来就开始自己DIY啦！微辣中带着炸酱的香气，这样的吃法很完美。一口炸酱面搭配上他家的秘制酱黄瓜特别赞，酱黄瓜应该是当天腌制的，黄瓜脆脆的，很爽口，就是不太入味，能在腌久一些会更入味，但是那样的话估计就不脆了。
00:09鱼丸汤搭配的很完美，六个鱼丸，鱼丸紧实有弹性，汤汁很浓郁，味道鲜美，配上几片青菜叶子，瞬间色香味都有了。
这几道菜总共花了43块钱，两个人吃刚刚好，人均21块多，很划算。最适合同事和情侣两人吃，不但尝到的品种多一些，价格也算是亲民。
好啦！今天的美食推荐就到这里啦！如果大家有更好的青岛本地美食，特色美食的话可以留言哦，我一定过去尝一尝，再推荐给更多的美食爱好者。
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