韩国人说炸酱面他们才是元祖，中国是抄袭？差点就一巴掌过去了。作为一个礼仪之邦的国民，小编一直秉承宽厚待人，得饶人处且饶人的美德在和世界上的人民来往。不过总是有那么些忍无可忍的时候。自从韩国人厚着脸皮声称我们的粽子和月饼其实是起源韩国的以后，就更大胆了。最近居然还声称炸酱面是韩国的。快点随小编一起来看看吧。
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韩国一直秉承整个宇宙都是他们的原则，最近把魔爪伸向了我们历史非常悠久的炸酱面。而且还当场的展示了一把韩式炸酱面的做法。首先就是食材了，看起来都没有我们的丰富好吗。
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我们的炸酱面讲究的是食材的原汁原味，能充分的用最少的调料将美食的味道做出来。不过韩国的炸酱面看起来就相对的粗糙了。对无论是对肉类还是蔬菜等食材的处理方式都非常的简单，直接切成块就厚了。
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而我们在食材的处理上，都是先将食材单独的进行处理烹煮，让味道充分的调出以后再混合烹煮，很好的融合了味道。而韩式的炸酱面则是直接就将所有的食材一股脑的烹煮估计他们认为能煮熟就可以了吧。
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制作炸酱的时候，糖色是非常重要的。用很多的调料将食材均匀上色又锁住了鲜味。在看看韩式的炸酱，用的是炸过的春酱非常的黑。直接不停的将食材翻炒上色来。一点艺术感都没有。
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最后的摆盘一眼就可以看出跟我们的炸酱面的区别，食材简单，色泽单一。跟我们的比起来可是差了十条街不止。看着就不是很有食欲了。然而就是这种完全抄袭的韩式炸酱面就声称自己才是元祖。
明眼人一看就知道其实这是种非常粗糙的炸酱面。小编觉得这个问题是不用挣的，毕竟我们的国宴菜炸酱面就摆在那里了。公道自在人心，大家说是吧。
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