教你炸酱面做法,1分钟就能学会,简单又美味,老人孩子都喜欢。首先将黄酱、甜面酱、砂糖和适量的清水放入碗中先搅拌均匀,备用。
五花肉切成小丁的形状,葱和蒜都切碎,想吃辣的可以放一点辣椒,热锅放油,放入葱蒜末炒香,加入肉丁,直到肉变了颜色后倒入酱汁后放入清水。
酱料被煮的滚开之后要转小火再焖煮30分钟,酱汁就做好了。切一些黄瓜丝,胡萝卜丝等作为配菜。
把面煮好,过一下凉水,切好的菜用热水过一下,摆上菜放上酱汁,炸酱面就做好了,你学会了吗?
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