哈喽，朋友们大家好，我是小海，小海厨房今天给大家分享家庭版的简单做法……
炸酱面很多朋友都特别喜欢吃，但是放了肉末蔬菜的炸酱面有跟作者一样喜欢的朋友吗？今天小海把家里的蔬菜和牛肉末搭配在一起，做了一锅好吃的肉末蔬菜炸酱，浇在面条上别提多香了，吸溜一口有肉有菜营养丰富，家人都特别喜欢吃，做法还特别的简单，话不多说，那就跟着小海一起学习制作吧……
的家常做法
步骤如下：
食材准备：牛肉末，豆腐，芹菜，红萝卜，葱，姜
1.首先我们把芹菜洗净切小丁装盘，红萝卜切小丁装盘备用
豆腐洗净切小丁装盘备用
3.葱切碎，姜切末装盘备用
牛肉提前搅拌成肉末备用
5.调酱汁：碗中加入两勺黄豆酱，两勺甜面酱，一勺蚝油，老抽，白糖
加入两勺清水搅拌均匀备用
6.接下来给锅中倒油，油热倒入豆腐丁煎炒一下盛出备用
再继续倒入葱姜末炒香
8.这个时候倒入芹菜丁，红萝卜丁翻炒片刻
配菜炒至断生倒入豆腐丁翻炒均匀，倒入提前调好的酱汁搅拌均匀
9.配菜炒匀入味，出锅前淋入淀粉水，煮至粘稠即可出锅
10.面条煮熟淋入几勺肉末蔬菜炸酱，搅匀即可食用
这碗好吃入味的就做好了，做法真的太简单了，家里有这些食材就能安排一大锅，拌面下米饭吃都非常的不错，家人一次吃了两碗饭，太香啦……
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