准备材料:面条、酱油、老抽、耗油、白糖、豆瓣酱、肉末、蒜末、洋葱末、香菇末。
先调料汁:两勺酱油、两勺豆瓣酱、一勺老抽、一勺耗油。一勺白糖
锅中倒油。
加入肉末,炒至变色。
放入蒜末、洋葱末、香菇丁
倒入调好的料汁。
熬制汤汁粘稠。(不喜欢太干的可以放点水)
水开下入面条,煮熟后捞出。
把做好的酱放到面条上,拌匀开吃,真是太美味了。
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