中国和日本，两个都是亚洲发展的最好的国家之一，也是距离比较近，也可以说是邻居，中国和日本在饮食上的习惯和爱好也都是大同小异，日本的网友评选了世界级别的面类美食，谁都没有想到，中国的面食，占据了榜上的一半，也是引起了不小的争议。日式豚骨拉面：豚骨说白了就是猪骨头，也是非常的常见，大家经常可以从日本的动漫或者是影视剧中，主人公坐在桌子前，一脸非常享受的表情，仔细一看，原来是在吃日式豚骨拉面。日式豚骨拉面也是一个非常美味的面食，汤的味道非常的醇正，而且自己在家里面也可以做，这碗面主要就是看汤的熬制情况了，先把排骨洗干净，然后加上水，用大火煮开，然后用小火在炖两个小时左右，就可以了。意大利肉酱面：意大利肉酱面也可以说上的上是杂酱面的一种，意大利肉酱面的苗条非常的劲道有嚼劲，意大利肉酱面的酱的味道也是非常的好吃，在你制作肉酱的时候，最好能带着一点肥肉一起，全都是瘦肉会变得非常干，如果你不喜欢吃肥肉的话，全部用瘦肉也可以，在制作酱的时候，加一些黄油就可以了。意大利培根蛋面：意大利培根蛋面在制作的时候，大部分的师傅，都会把鸡蛋加入淡奶油里面，这样会让大家吃起来的时候，口不腻歪，而且蛋黄也不会凝固，所以意大利培根蛋面对鸡蛋的要求是非常高的，在中国的意大利培根蛋面都会有一种鸡蛋的腥味，所以意大利培根蛋面的好坏取决于鸡蛋，老北京炸酱面：老北京炸酱面是一个中国传统的面类美食，从很多年以前老北京炸酱面就开始盛行，老北京炸酱面的酱是由五花肉做出来的，用五花肉会让酱的口感变得更好，如果酱都是瘦的话，会非常的柴，全是肥肉的话，又非常的油腻，五花肉非常的香，面也是越劲道越好。兰州拉面：兰州拉面，现在在中国所有的地区，都会这样的一个面馆，虽然被很多人都调侃：“兰州拉面全国加起来的肉，一年不到一头。”不过味道却是非常的好。兰州拉面在日本也是有着很多的面馆，虽然在评选的时候，兰州拉面上榜了，但是还是有不小的争议，兰州拉面在很多地方都不正宗，谁也不会大老远老兰州去吃一碗面。
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