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历时390天,走遍大街小巷挖掘出的美食之

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舌尖上的中国耗时十三个月,给大家盘点了诸多美食,其中不乏我们平时吃的这些身边家常菜,然而制作耗时过长,有没有什么简单易做的早餐食物呢?给大家总结五种五分钟就能吃完的美味。黄金炒饭外表金黄璀璨颗粒分明,吃上去微咸下饭,扑鼻的饭香让人食指大动。这个清晨吃到饱怎么样?准备食材:米饭、鸡蛋、盐、香油、植物油、葱白、蒜苗、咖喱粉翻炒顺序:将米饭放入盆中打入鸡蛋,搅拌均匀后备用。切碎葱白和蒜苗,在锅内倒入油烧开,倒入拌好的米饭和葱白翻炒。蛋液炒干后加入盐和咖喱粉调味。加入蒜苗翻炒均匀,滴入香油搅拌均匀出锅即可。蟹黄小笼包表面看去小笼包中间隐隐透露着橙黄,咬上一口味蕾就能感受到蟹黄的味道,蘸上一口料汁慢着吃也是几口一个,不多时就是一笼进去,让一个早晨变得神采奕奕。准备食材:面粉、酵母、五花肉猪肉馅、螃蟹、葱白、姜、盐、生抽、耗油、香油烹饪顺序:面团和好揉均,盖上保鲜膜发酵十五分钟左右。将蟹肉取出备用,把葱末和香油一起搅拌均匀入味片刻。五花肉剁碎成肉末,调入姜末,搅拌均匀放入酱油搅拌,分三次加入姜泡过的水,以顺时针方向搅拌均匀。把入味的葱油、蟹黄蟹肉、盐放入五花肉搅拌的材料里,顺时针继续搅拌直至均匀。将发酵好的面团揉均,搓成长条,捏成剂子。擀成中间厚四周薄的面皮,将面皮放在掌心在中间抹馅,捏褶收口。在蒸笼底部滴一些油防止粘在一起。放入蒸笼发酵二十分钟,中火蒸十二分钟既可。蛋包饭蛋包饭自打出现就深受年轻人的喜爱,不管有没有胃口看到这样外形不错的食物总会吃两口,加上它的味道本身就酸甜中带着饭香,入口略有嚼劲又恰到好处的酥,五分钟就结束的早餐是上班上学的不二之选。准备食材:米饭、鸡蛋、胡萝卜、火腿、玉米粒、豌豆、盐、胡椒粉、淀粉(喜欢的可以备上番茄酱)烹饪顺序:胡萝卜去皮洗净,和火腿肠一起切丁备用。玉米粒都用水焯一下备用。两个鸡蛋打进碗里,放入少许盐打散成蛋液备用。在锅中放入少许油烧开,加入胡椒和火腿丁翻炒一分钟左右。加入玉米粒和豌豆翻炒片刻,倒入米饭搅拌均匀。米饭彻底炒散,颗粒分明的状态下加入盐、胡椒粉调味。加入番茄酱翻炒均匀7将少许淀粉倒入蛋液搅拌均匀,另起锅加入小勺油将鸡蛋液煎制蛋皮,在即将凝固时加入炒好的米饭。蛋液皮对折整好形状,将边缘压紧,煎制定型即可出锅放入盘中,在蛋液皮上用番茄酱画花即可。葱油拌面入口嫩滑味道浓郁就是葱油拌面的特征,面食本身就比较开胃,经过辅料的搅拌清淡味美的拌面就诞生了!口感筋道是一大特色,让浑浑噩噩的早晨从爽口的一碗面开始。准备食材:挂面、植物油、生抽、老抽、酱油、遨游、砂糖、香葱烹饪顺序:生抽、老抽、糖全部混合搅拌在一起,加入糖溶解后备用。小葱只取绿色的部分切碎,在锅内倒入油,放上葱叶小火炒干水分大火炸干后捞出。在锅内倒入辅料煮开,另起锅煮熟面条放入碗中。将料汁和葱叶撒在面上搅拌即可。炸酱面咸香的炸酱面是北方的一大特色,寒冷的天气里在嫩白的面上撒上酱汁,可以在空气中清晰的看见热气飘出,劲道的面和鲜香的酱汁异常爽口,有的老板还会用肉酱味道更上一层,只有吃过的人才能体会到这种说不出的味道。准备食材:面条、肉末、葱蒜、料酒、生抽、豆瓣酱、甜面酱烹饪顺序:在锅内加入少量油烧开,放入葱蒜炒香,下肉末炒散至变色,加入料酒炒均。锅内加入生抽,甜面酱和豆瓣酱炒均。另起锅煮熟面,加入酱汁即可。面条尽量选粗面,要筋道的面。吃从简单开始,色香味俱全才是核心,不管步骤或多或少好吃为主,欢迎您在下方留言评论留下更多的美食推荐!感谢您的耐心阅读,我们下期见~陪您走过四季,给您每日精致生活。


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