“头伏饺子二伏面”，中伏饮食的那些事儿，不仅吃好的也要尝新的
——市井长街，聚拢是烟火，摊开是人间。
民以食为天，中国人的饮食向来都是丰富多彩的。大大小小的节日里似乎都会有饮食上的讲究，就连节气也都不“放过”。
虽然立秋已经过去了，但是全国各地的暑气似乎仍未完全消退，高温仍处于进行时，但好在三伏天已经进入中伏的尾声。
年轻人常说的一句话“吃饭不积极，思想有问题”，无论何时，饮食都是不可被忽略的事情，中伏天也不例外。
“头伏饺子二伏面”，中伏饮食的那些事儿
——鸭肉
江西人中伏更偏爱吃鸭肉，在传统的饮食观念中，鸡肉一直都是比较补的食物，鸭肉消热所以最适合夏天吃。江西的腊味板鸭可以说是江西人对鸭子的终极追求，新鲜的鸭肉经过腌制、风干制成腊味板鸭，整只蒸熟后就可以切块上桌，肉嫩且骨脆。
——炸酱面
其实“头伏饺子二伏面”，这句话说的是北京的中伏传统。中伏吃一碗热气腾腾的汤面，发发身上的汗，可以让湿气、暑气通通“跑出去”，浑身上下通畅。面条的做法很多样，汤面、拌面、捞面、炒面等等，各式各样，配料也不一。
但入选为“中国十大面条”的北京炸酱面更为出名，虽然是一道非常家常的美食，但正宗的炸酱面也很讲究，黄瓜、豆芽、萝卜丝等八种菜，加入小火慢熬的炸酱，色泽勾人，味道浓郁。
——伏茶
上海一直有“头伏馄饨二伏茶”的习俗，无论是旧时候还是现在，爱茶的人总是不在少数。中伏喝热茶也是公认的解暑方式。
相传伏茶是开始于南宋，没有固定的配方，更多都是根据气候的变化调整配料。银花、竹叶、荷叶、扁豆、生甘草等等可以搭配，但是毕竟中草药会有一定的毒性，不能治疗用，也不能喝太多。
现今，饮食风俗的很多都被人遗忘，但是新时代的美食习惯也有着不一样的新意，不仅吃好的也要尝新的。
不仅仅在中伏，平时这2食物也可以经常吃。
1、姜丝红枣茶
民间有谚语“饭不香，吃生姜”，夏天人们的肠胃属于冰凉食物的，身体属于空调房里的，所以常吃一些驱寒的生姜可以让肠胃更舒服。
姜丝与红枣一起熬煮，大火煮开再转小火煮十分钟左右，可以适量加入一些红糖。适当喝一些姜丝红枣茶比喝冰奶茶冰咖啡可要更健康，在美味中养生。
2、驼奶山药羹
铁棍山药比普通的山药更加软糯，蒸熟的山药碎加入进清甜的驼奶中，甜而不腻，醇香之中带着草原的气息。早餐可以做一份尝尝，也可以留在下午茶时间品尝。
很多人对驼奶很不熟悉，感觉驼奶似乎是近些年才“火起来”，其实中国在很久之前就有喝驼奶的传统，只是普及度比较低。
早在元朝，驼奶就被列为蒙古“八珍”之一，骆驼奶也是哈萨克族招待客人时的高级饮品。《本草纲目》中记载驼奶可以“补中益气，壮筋骨”。常喝驼奶对肠胃与睡眠的好处是显而易见的。
因为驼奶有利可图，所以市场上的驼奶粉品牌多如牛毛，一些真正好的产品总是很难被人们发现，还经常会因为一些假冒伪劣产品而被误解。
推荐尝试产自新疆伊犁的“岁月优驼”，新疆本土的品牌，奶源有保障，保留了大部分驼乳的营养，还添加了对人体有益的成分，男女老少都适合喝。
岁月优驼官方正品新疆正宗骆驼奶粉淘宝￥购买已下架
联系电话：