我在家经常会给孩子包馄饨当早餐，大多数时间都会买上两三块钱的馄饨皮。这次又买来一些，让老公下班路上买些肉馅回来，结果他下了班说要吃炸酱面，就用一些肉馅做了炸酱面。剩余的肉馅包馄饨已经不够用得了，剩余了有1块钱的馄饨皮。本着节约的原则，我就想办法将馄饨皮做成美食。正好孩子找我要零食吃，我灵机一动，不如干脆用馄饨皮炸些焦叶来吃。没想到用馄饨皮炸的焦叶比自己擀的面做出来的还好吃，而且更加简单易做。它不用揉面不用发面，1块钱就能做1大盆，家家都能吃得起，味道还又香又酥。做好端出来，老公和孩子都特别喜欢吃，问我是用什么做的，我说馄饨皮，他们对我竖起了大拇指，说真有创意。哈哈，能得到他们的赞扬我心里特别的高兴，做饭也更有劲了。来，下面就把我做这零食的步骤分享给您，喜欢别忘记收藏和点赞哦。
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馄饨皮克，鸡蛋1个，花生油克，盐1克，黑胡椒粉0.5克，黑芝麻适量
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1、将馄饨皮对角切两刀
2、鸡蛋在碗中打散，加入盐和黑胡椒粉拌匀
3、馄饨皮上刷上一层蛋液，撒上适量黑芝麻
4、锅中倒入油，烧至6成热时放入馄饨皮炸
5、炸至一面金黄翻面炸另一面至金黄即可
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1、鸡蛋液中放入盐和黑胡椒既可以去腥又能使炸出的馄饨皮入味；2、判断6成热油温，可以将一根筷子竖着放在油中，如果周围出现了细密的小泡泡就可以了。
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