青椒炒仔排，首先仔排斩小块拿少许盐和酱油，淀粉抓上。尖椒切滚刀块，大蒜粒稍拍扁剥出。热油下仔排翻炒，中间喷两次白酒。仔排香味出来也差不多了，倒入蒜粒，然后尖椒，撒少许盐，继续翻炒；最后喷酱油，撒鸡精就ＯＫ了！香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，让吃者得到一份暖胃的享受。
阿胶小米山药南瓜羹主料东阿阿胶20克，小米克，山药克，南瓜克，枸杞15克调料红糖适量做法步骤所有食材备齐，山药和南瓜去皮→南瓜和山药切方丁→阿胶用刀背敲碎入锅中烧开水先熬煮至阿胶融化→加入南瓜、山药、枸杞→水开后小火煮，中途用勺子搅拌→煮至食材软糯，汤汁浓稠加入红糖溶化关火→滋补养生一碗粥。
台湾炸酱面：鸡蛋打散煎成蛋皮，切细条，小黄瓜、胡萝卜切细丝备用。起油锅，将豆瓣酱及甜面酱炒香后，放入米酒及材料一起炒，直到锅面水泡消失后起锅完成。煮好的面浇上炸酱，撒上蛋丝、小黄瓜丝、胡萝卜丝即可。
清蒸桂鱼，准备好鱼豉油，将鱼清洗干净，打上菱形刀花。葱切成段，姜切片，红椒和蒜瓣切粒。香菜摘叶备用，鱼的两面均匀的撒上盐。葱段和姜片放入鱼肚，起锅放半锅水烧开，放入鱼蒸8分钟，蒸好后，将鱼盘端出，倒出蒸下来的水，取出葱姜，在鱼的表面均匀的淋上蒸鱼豉油，撒上红椒粒和蒜粒，摆上香菜叶。起锅烧热，倒入菜籽油，油热至八成熟，淋在鱼身上，一道美味的蒸桂鱼就做好了，就是这样的美味。
紫菜天使蛋糕卷主料鸡蛋白4个，低筋面粉32g调料玉米淀粉12g，细砂糖75g，盐少许，熟黑芝麻少许，烤紫菜1张做法步骤低筋面粉与玉米淀粉→打发蛋白，期间分三次把白砂糖加入→打至湿性发泡即可→跟着把玉米淀粉与低筋面粉筛入蛋白中，翻拌均匀→然后加入黑芝麻→倒入烤盘内，中层，度，20分钟，上下火→然后取一张新锡纸→由一头开始卷起，卷成一个蛋糕卷→用锡纸象裹糖果一样包起来，放入冰箱冷藏室30分钟定型。
腐乳汁红烧肉：猪肉洗净切成中块备用，锅内放入适量的底油，开大火，加入适量的姜片炒香。倒入猪肉翻炒到肉变色，加入适量的黄酒，加入红腐乳汁翻炒。倒入适量的水焖煮菜熟透，收干汤汁，加入适量的味精拌匀即可。
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