炸酱面总是会出现在各种各样的韩剧里，每次深夜刷剧总是会被剧中看起来就特别美味的炸酱面吸引，然后，只能摸着自己饥饿的肚子去泡上一桶方便面。今天果子君就来和大家一起来探讨一下韩式炸酱面的做法，再也不用拿泡面代替了，你在自家厨房也能做出一碗香喷喷的炸酱面！而且做法简单的不得了！爱看韩剧的手残党也能轻松get一份爱豆同款炸酱面哦！
主要材料：面条一份（看自己的食量）、韩式黑豆酱三勺、黄瓜一段、土豆一个、洋葱一个、卷心菜一个、五花肉一小份、香油一勺、白砂糖一勺、淀粉一点点
具体过程：1、取一个小黄瓜，洗干净之后，取一小段，去皮，切成丝，然后将土豆洋葱还有卷心菜也都取一块，不要太多，都洗干净后切成较小的丁。将一小块五花肉剁碎，然后起锅，倒入适量的食用油，开中火将油加热之后，将剁碎的五花肉放入油锅中翻炒，炒熟后捞出，沥干油放在碗中。然后接着炒五花肉的油，将卷心菜和洋葱丁也倒入锅中翻炒，再放入适量的白砂糖，然后炒熟之后捞出。
2、再在锅中加入适量的食用油，加入三勺韩式黑豆酱，翻炒，把香味炒出来后，将五花肉和洋葱丁等都放入锅中，混合翻炒，快炒干的时候就加入一点点的清水，然后加入一点点的淀粉水，加入一点点的盐，盖上锅盖煮上二十多分钟，最后加入一勺香油，拌匀后酱汁就可以出锅啦！
3、接下来就是煮面条啦！将锅子放入适量的水，然后将水煮沸之后，将面条放入锅中，用筷子不断搅拌，防止粘锅，第二次煮沸后，然后再加入一点水，再煮沸。然后面条差不多就熟了。将煮熟后的面条沥干水分后放入盘子中摆好。然后在上面淋上煮好的酱汁，拌匀之后就可以吃啦！
做法是不是超级简单呢，如果喜欢。还可以加入自己喜欢的蔬菜煮成配料哦，看着韩剧吃着炸酱面，再也不用看着屏幕流口水了！快一起来试试吧！
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