聊起韩剧美食你能说出哪些?
韩式炸酱面、糖醋肉
韩式烤牛肉、煎饺子
大酱汤、石锅拌饭
......
这些都是韩国“国粹”美食!
今天小编暗访的就是
一家数十年坚持匠心的韩国料理店
……
创始人八年韩国实地钻研美食
大众点评上海炸酱面TOP排行榜
把经典韩国味道带到上海的
正统中华料理
你绝对不能没听说过!
本次周五直播间
带你吃上真正的“韩国味道”!
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—正统中华料理店—
经典韩式炸酱面
01
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镇店
招牌
作为店内的招牌TOP1,进店必点!听店里大师傅说,面的配比不一样,吃出来的口感就千差万别。本店的炸酱面是秘制手工面,久煮不糟,足够筋道。
经历了四五道工序,才做成一碗面。倒上经典炸酱,听说有韩式拌法和中式拌法,要小队长说,来吃地道的韩国料理,那肯定要韩式拌法呀!
韩
式
拌
法
中
式
拌
法
大酱不加水,爽韧筋道,酱香微甜。入口都要“嗦”的一下!一口面一口附送的灵魂酸萝卜和韩国泡菜,简直太美了!
糖醋肉
02
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吃过韩国美食的一定不会对糖醋肉陌生,口感类似锅包肉,本身是酥肉,蘸着酸甜汁水吃,不过就“蘸着吃”还是“浇着吃”也是有一番争论的。
金黄酥脆,条条精瘦,真材实料,最最重点的是,配的还是中华正统料理家的秘制糖醋时蔬汁!酸甜清爽不油腻,开胃流口水,赞不绝口,传说中的炸酱面绝配!
手工煎饺子
03
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手工煎饺子,可以说是店内的绝对人气单品!每天近千只,且纯手工包制,进门就可以看到大盘包好还未下锅的饺子,煎出来酥脆新鲜,皮薄香脆,外焦馅嫩,金黄诱人!真正韩国人的吃法,绝对地道!
热汤籽乌面
04
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暖冬
新品
这碗热汤籽乌面,整只鲜嫩籽乌,搭配应季时蔬,料头十足,久熬骨汤打底,汤鲜面弹料足。在冬天吃上一口热面,喝上一口热汤,暖脾暖胃又暖心!
原价¥80
尝鲜价¥58
冬天就要吃热面!这是本次特别推出的新品,更有超值套餐搭配——热汤籽乌面+手工煎饺子!非常值得到店尝试!
三鲜辣汤面
05
人气推荐
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一听又是韩国综艺常见的美食啦,入口有微微辣,但更多的是海鲜的浓香,这碗面一定要喝汤见底,这可是十斤大骨一斤汤的精华,滋养无比,不能浪费
冰淇淋饮品
06
韩国饮料
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在这里,你还可以喝到韩国当地饮料,饭后还有免费冰淇淋提供。真是吃得美滋滋呀!
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—正统中华料理店—
这家店位于井亭天地商场三楼,不大不小、简简单单的装修风格,像是那种深藏不露的地道老店,注重的是食材和口味。
店内料理完完全全是韩国的吃法,可以说,在这里可以吃到真正的“韩国味道”!大厅内的布帘让人联想到大长今,更像是韩国家庭的家常就餐氛围,这必须地道呀!
店面虽不十分华丽,但却是韩国街老店,人气很旺。来来往往的食客众多,大都是附近的老食客以及慕名而来的食客。
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—正统中华料理店,直播啦!—
本次直播
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年12月18日19:00准时开播
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