“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”
三伏天本身很炎热,外加我们身体出汗多,消耗大,很容易疲劳。如果不通过膳食进行调整,吃的不对,很容易免疫力降低。
By豆果美食达人水怜忧
北方人二伏最喜欢吃各种样式的面。入伏后正是小麦的收获季节,由新小麦制成的面食美味又营养。
By豆果美食达人个性胜过姿色
北方人吃面的种类也是非常丰富。今天凉面,明天打卤面,后天炸酱面,再一天是焖面,每天都不重复。
By豆果美食达人沙小囡
而不管是大厨还是小白,都应该要会一款拌面,在犯懒的时候,或者半夜想吃宵夜的时候,都可以用一款香喷喷的拌面来安抚自己空空的胃。
By豆果美食达人幸福佑手牵
今天就教大家做一道快手的韩式拌面,绝对是让人流口水的重量级选手,每一根面条都被浓郁的酱汁包裹着,混搭的蔬菜给拌面带来一丝爽口,没有丝毫油腻感。
By豆果美食达人蕾宝的烟味生活
为了达到营养均衡,可以再加一个溏心蛋,撒上了一些白芝麻和花生碎做点缀,喜欢的快来一起动手试试吧~
-韩式拌面-
By豆果美食达人茹絮
-食材清单-
挂面1人份生抽2大勺
黄瓜适量辣白菜适量
大蒜2瓣鸡蛋1个
米醋1中勺白糖1小勺
辣椒酱1大勺白芝麻1大勺
香油1大勺雪碧2大勺
-做法-
1.准备好材料,蒜切末,黄瓜切丝,煎一个荷包蛋。
2.调酱汁:蒜2瓣+生抽2大勺+米醋1中勺+白糖1小勺+白芝麻1大勺+辣椒酱1大勺+香油1大勺+雪碧2大勺,搅拌均匀备用。
3.锅中烧开水,放入面条煮熟。
4.捞出过凉水,再放入盘中。
5.加入酱汁拌匀。
6.放入荷包蛋、辣白菜、黄瓜丝,就可以享受美食了。