炸酱面
原料:面条、猪肉末、葱花、酱油、料酒、香其酱。
做法步骤:
第1步、准备食材,葱花,酱,酱油,料酒,肉沫!面条!
第2步、另起一个锅,烧水,待水烧开了之后加入面条。
第3步、锅内加油,爆香葱花。
第4步、加入肉沫翻炒。
第5步、肉沫变色,加入酱油,料酒!
第6步、加入香其酱,翻炒。
第7步、加入适量水!烧开即可。
第8步、盛出。
第9步、面条煮好了。面条跟肉酱差不多同时出锅。
第10步、一根黄瓜插成丝备用。
第11步、可以吃啦。
小贴士:
香其酱本身有咸味,所以没有额外加盐,如果人多的时候吃面比较多,需要酱多的话,加的水也比较多,可以适当加入点盐。
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