准备五花肉，面条，黄豆酱，甜面酱，姜葱蒜，黄瓜，白砂糖，胡萝卜，然后五花肉剁成肉末，胡萝卜，黄瓜切成丝，姜葱蒜切末。
把适量黄豆酱和甜面酱倒入碗中，搅拌均匀。
锅里倒油，七成热下入肉末煸炒，炒至完全熟透微微金黄便可捞出。
锅留底油，下入葱姜蒜爆香
倒入调好的酱料翻炒，然后加入少许清水。
下入炒好的肉末炒两分钟，加入白糖提味，然后关火，炸酱就做好了。
水开下入面条煮熟捞出。
码上黄瓜胡萝卜丝，淋上炒好的炸酱，搅拌均匀就可以吃了。是不是很简单呢
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