私房炸酱面，浓香又开胃好吃到舔盘
食材：五花肉克、黄豆酱2勺、甜面酱1勺、老干妈2勺、葱姜蒜适量、十三香少许、黄瓜1个、胡萝卜1个、面条
做法
1.五花肉切碎（肥瘦分开），胡萝卜，黄瓜切丝
2.葱姜蒜切末备用
3.锅中热油，放入肥肉末煸炒至微黄后放入葱姜蒜炒出香味
4.放入黄豆酱、甜面酱、老干妈小火慢炒一分钟
5.放入瘦肉，继续小火慢炒2到3分钟，要不停的翻炒避免糊掉
6.倒入一小碗热水，小火慢熬，熬出酱香味，放入十三香，翻炒收汁
7.炒酱的同时烧水，水开后放入面条，等再次水开后放胡萝卜丝和黄瓜丝，捞出后浇上炸酱就可以吃了
今天就分享到这里，大家快学起来吧，我是叶食记，如果大家有什么问题，可以继续
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