黄磊的好厨艺可以说是有口皆碑。特别是在向往的生活中,简陋的厨房,简单的食材,他却依然能做出一碗好吃的炸酱面,真是看呆了观众。至于有多好吃,看看何老师就知道了,简直飞起。面条的韧度也是没得说。那这碗炸酱面该怎么做呢?黄磊的炸酱面怎么做?三个步骤教会你,1分钟搞定,好吃到飞起!
一:将黄瓜、胡萝卜洗干净后擦成细丝,葱、姜切沫,香菇切丁,盛碗里备用。将黄瓜、胡萝卜洗干净后擦成细丝,葱、姜切沫,香菇切丁,盛碗里备用。锅里倒入约30毫升油,油热后倒入姜末和香菇丁,煸炒出香味。
二:锅里倒入约30毫升油,油热后倒入姜末和香菇丁,煸炒出香味。放入肉馅,均匀翻炒至肉色变白。放入肉馅,均匀翻炒至肉色变白。2勺甜面酱,2勺黄豆酱,一小调料勺盐,约5克。继续翻炒至入味,颜色均匀。
三:加入毫升,盖上锅盖,大火煮2分钟来收汁,将酱盛入碗里备用。加入毫升,盖上锅盖,大火煮2分钟来收汁,将酱盛入碗里备用。将黄瓜丝,胡萝卜丝,豆芽,肉酱与面条均匀搅拌,即可食用。黄磊的炸酱面怎么做?三个步骤教会你,1分钟搞定,好吃到飞起!