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土豆食客丨陈姐杂酱面就是好吃的杂酱面

本公号仅推荐我吃过的,好吃的东西之前写合集太抠脑壳了,我准备改为吃到什么好吃的,里面写出来文章较短,看着开心PS:周一不营业今日推荐:陈姐杂酱面陈姐杂酱面就在郭家桥西街3号《那条街上有著名的黄伞肺片和君临阁鸡杂煲》他家铺子真的很不起眼,你步子甩开了都很容易错过的环境那些不用多说就是标准苍蝇馆子,我们直接说吃!陈姐家的杂酱面只有四种,我一般来吃就是素椒杂酱面除开他家的面,醪糟蛋也是很多买主直接过来专门吃的东西(由于我没吃,我就不介绍了,我妈说好吃!)陈姐家的面比外面的棍子面粗点过水时间也比较短,口感属于偏硬那种,很有嚼劲,吃起来很爽口(有点XS的甜水面的感觉)臊子是标准的猪肉臊,稍微毕竟其他中规中矩的素椒杂酱面的臊子更酥脆,比起商业城后面的自力面的臊子要稍微湿点佐料!这个要说一哈!味道是很家常,但是正儿八经好吃咸度是稍微有点点咸,配合这种棍子面是恰到好处花椒是一带而过,但你还是知道其七八滋味海椒油要特别说一下,其他家的辣椒油颜色红亮,陈姐家的辣椒油要稍稍有点颜色深,辣椒油那么点糊辣的感觉,在香味上要与众不同,辣的风味依旧保留在面条下头还有白菜丝丝,在佐料的滋润下混合的面条吃,口感真的很巴适比起其他家你还专门冒一份大叶子菜吃起来很有意思!我还是假吧意思总结一下陈姐杂酱面家面条硬度:偏硬但是很嚼劲花椒的麻味:一闪而过,刚好合适辣椒油的度:与众不同,稍微有点糊辣的香(这个可以单独买)价格:非常实惠,毕竟你跑天府三街那个批烂地方吃个二两面都要十一还不好吃


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