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快手炸酱面,酱汁儿咸香,肉末入味儿,简单

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我不知道看到这篇文章的人有多少是经历过怀孕的,而且是怀着孕还坚持独自在外面上班的,不是为了诉苦,其实我在怀孕的时候不少人劝我回家修养,但是我不想在这十个月之内做一个只为了肚子里的宝宝活着的孕育袋,坚持上班是我发现怀孕后最坚持的想法了。为什么会有那么多人劝我回家养胎和待产,可能是因为我背井离乡从小农村独自到市中心上班,而且还是自己在外面租房子住,担心我的居多。但是我觉得能够孕育出来一个新的生命其实是一种缘分,如果缘分到了我们俩最终会见面的,如果缘分没到,再强留也是留不住的。为什么这么说,是因为我孕育的第一个小生命在十四周的时候就停止发育了,而且我从知道怀孕开始就一直在家修养,好像并没有什么用,而且这一胎我决定留在公司上班并不单单是因为这个,也因为公司旁医院,而且租住的地方在妇幼保健院对面,我不是完全没有考虑到肚子里的宝宝的,这些很多劝我的人都不知道,我也懒得一一解释回去,我自己清楚就好了,没必要向无关的人解释太多。唯一让我棘手的问题就是做饭,因为孕妇体制的特殊,对饭菜的需求量和质量都有一定的要求,说来也奇怪,我怀孕的时候最喜欢吃的居然是面条,首当其冲的是炸酱面了,快手炸酱面,酱汁儿咸香,肉末入味儿,简单易学且超级好吃。这都要感谢跟我合租的同事的照顾了,他特别会做炸酱面,而且他说他只能够做好这一种饭,即便这样我已经很感激了,而且我还向他学习了这碗炸酱面的方法,下面就一起来看看吧。首当其冲的准备好足够的原材料,不知道你们家里都有没有备黄酱,没有的话超市里简易装的大概一包两块钱左右,一包就足够了,五花肉末三个人吃的话不足一斤就可以了,盐适量,酱油准备好,面条就是平时三个人吃的量,如果觉得做出来的炸酱面好吃的话,也可以多备一点儿面条,以防不够吃。大葱一根,适量的姜还有食用油,我觉得黄瓜是必须要的,准备好之后就开始做起来了。先把葱姜切成末,然后热锅凉油烧起来,爆香葱姜末,等到颜色变黄出香味儿之后,将五花肉末放进去一起煸炒,直到五花肉煸出油,肉质变得紧致,并且肉末开始变色为止,倒进去少量的酱油挑一下颜色就可以了,然后把炒好的肉末呈出来,是的,照做就好了,盛出来备用,然后重新倒一点儿油,稍微一点儿就可以了,在油没有烧热的时候就把黄酱全部倒进去,也就g左右,紧接着加入少量的开水,关小火慢慢熬制,如果买来的黄酱颜色不够浓郁的话,可以适当的加一些老抽继续调一下颜色。等到黄酱熬到浓稠的时候,将刚才炒好的五花肉末倒进去,然后根据自己的口味来决定是不是要加一些盐来调味道,我是每次都要加一勺啊盐的,然后搅拌均匀就可以了。炸酱面的酱熬制好之后,就可以着手来煮面条了,选择自己喜欢吃的面条,煮熟之后过一下凉水,这样面不会坨在一起,让不会搅拌面条的小仙女左右为难,比如小编我就不会搅拌面条。而且夏天天气热,过一下凉水的话会更加爽口的。把黄瓜切成丝放在面条上面,然后浇上适量的肉末酱,搅拌均匀就可以了,喜欢吃辣椒的也可以放一些辣椒进去,我喜欢切一些生的青辣椒丝进去,利口还下饭,要不要试试看呀?


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