面食是河南人或者说是北方人永远吃不腻的食物，有软有韧，有汤面，有干拌。这次给大家分享我家今天的晚餐
全家都爱吃的家常版炸酱面，其实也可以说是捞面条，在我的印象里，我家都是冬天吃汤面，夏天吃捞面！
首先准备好，肉末，蒜蓉，
洋葱小丁
洗好的小香芹也要切成小丁
炒锅加一勺油，（自己吃不用那么油腻）油热后加入肉末炒散，加老抽上色
加入盐，十三香，生抽调味
加入蒜蓉，洋葱，加一勺黄豆酱
放入切好的香芹
翻炒均匀，炒一两分钟加入耗油就可以啦
汤锅烧水下圆面条，
吃起来比较劲道
盖上锅盖沸腾两次就熟了（小时候妈妈告诉我，煮面条两滚子，煮饺子三滚子）面条过下凉水
盛上炒好的菜，就可以来吃啦
这色泽可以说是很优秀了，果然还是吃面条比较满足啊
我家小孩也特别爱吃它噢
三人餐，吃得干干净净，有两个是超级大碗，嗯，干饭人实锤了。
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