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晒晒我家一周7天的晚餐,每天3个菜,简单

晒晒我家一周7天的晚餐,每天3个菜,简单却有荤有素,全家都爱吃

宅在家的一个悠长假期,很多人被迫成为了名副其实的“中华小当家”,但是做饭的新鲜劲儿过了之后,每天就开始发愁到底吃点什么好,终于也会陷入每家都有的“早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么”的纠结中。好在我家完全不挑食,每餐饭都是普普通通的家常菜,全家也吃得超开心。下面就晒晒我家一周7天的晚餐吧。

有时候晚餐懒得做复杂的菜,就简单炒2个家常菜,再搭配点熟食,虽然简单却特别好吃,自己烙的烧饼特别软乎,夹着熟食或者土豆丝吃特别香。另外我家喜欢吃焦焦的土豆丝,就是煸炒到有点粘在一起,特别好吃。

现在是非常时期,一周出去买一次肉,经常冰箱里囤的肉吃光了,就来一顿全素的晚餐,一定要有辣味的菜才行,简易版的干锅菜花就很不错,菜花一定不能焯水,就大火煸炒最后吃着才好吃;韩式拌豆芽记得加香菜,大蒜,白醋,生抽,韩式辣酱,糖,盐,特别开胃。

带鱼好吃但是炸着费事还费时,有时候犯懒就直接在稻香村买现成炸好的带鱼,回家再炖一下就很好吃,有了肘子肉自然最适合吃烧饼夹肉啦,肘子肉太好吃了,热烧饼夹肘子,让肘子皮的皮冻部分化开,特别香。

晚餐吃土豆炖肉绝对是个大硬菜吧,只敢偶尔吃吃哈哈,毕竟一吃就完全停不下来,很容易吃多。猪肉,粉条,土豆真是最佳搭配,3碗米饭都不够吃,有了一个硬菜,再来点清爽的凉菜熟食,清润的巴沙鱼,就很好了。

晚餐吃个七分饱是最好的,为了防止吃多,经常全素上桌。西红柿鸡蛋是怎么都吃不腻的,干煸菜花也是最爱,再来个爽口的小菜,简单却有滋有味。

我家有2种吃不腻的主食,一个是炒饭,一个就是炸酱面了,吃炸酱面省事,不用炒菜,准备点菜码和凉菜足以,炸好的酱吃不完的话,第二天用馒头或者烧饼夹着炸酱吃也特别好吃。

除了红肉之外,蛋白质含量丰富而且脂肪含量相对较低的鱼肉也要记得补充啊,家常炖黄鱼做法最简单而且特别入味,再来个纯素的熬菜,汇聚了土豆,胡萝卜,冻豆腐,白菜,粉条,一点不比肉菜差呢,另外,粗粮的摄入也是必不可少的。

这就是我家一周的晚餐啦,大家晚餐都会吃点啥?

妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就


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