韩式炸酱面
这是很多人都有在
询问的一道料理
但因为部分材料不太好买
所以我用订的
虽然整个都黑黑的
但意外的引发我的食欲
不管拌面还是拌饭
都不错的
难怪韩剧里面
常常看到很多人拿来
当作宵夜
时间:40分钟
份数:1人(酱约5人份)
材料:
葱克
洋葱克
猪绞肉克
黑豆酱克
油3大匙
酱油3大匙
糖50克
蚝油2大匙
水毫升
面条克
鸡蛋2颗
小黄瓜50克
做法:
1.葱洋葱切丁备用
2.黑豆酱加油拌炒至与油混合均匀
3.爆香葱炒香之后加入洋葱丁
4.洋葱炒软后加入绞肉拌炒
5.加入糖酱油蚝油调味
6.加入刚刚的黑豆酱拌炒均匀
7.加水调整浓淡度
8.面条烫熟鸡蛋煮熟小黄瓜切丝
9.起锅盛盘放上面淋上炸酱
10.放上鸡蛋与小黄瓜
完成
献上
希望大家喜欢
如果有喜欢的话
欢迎大家