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百吃不腻杂酱面,知不觉就会吃完一碗美食

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杂酱面By小小我平时吃一碗,这个我得拿盆吃哈哈,前几年去小餐馆吃过几次,后来按自己的记忆做着吃的,关键是真的很好吃,之后就一发不可收拾,一想吃面就馋杂酱面,废话不多说了,快来学习一下怎么做吧,手残党的福音啊。原料:鸡蛋、香其酱、黄瓜、香菜。做法步骤:第1步、面条煮好过水(夏天过凉水,冬天过热水,春秋两季您随意(#-.-)),面条先在水里泡着,最后一步再捞出。第2步、黄瓜切丝。第3步、香菜适量,不喜欢的可以不放。第4步、3颗鸡蛋打碎(我做的是两个成年人的量)什么调料都不需要哦。第5步、油可以比平时多一点点,鸡蛋炒好加入一碗清水(水可以多一些一会就吸收没了)。第6步、加入香其酱,把鸡蛋搅碎一点。第7步、水少了就再加点,不用煮太久,把鸡蛋搅碎的时间就可以关火了,水的多少大家参考下图。第8步、面条过水捞出,加入鸡蛋酱,黄瓜丝,香菜搅拌好就可以吃啦,不知不觉就会吃完一碗,真的很好吃哦!喜欢吃面条的快试试吧。小贴士:我买的是机器压的鲜面条(拉面/河捞面),不要用挂面哦,会影响口感。来自美食天下小小的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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