夏日天气炎热的不想吃饭，恰在此刻来一碗香辣开胃的凉面是再惬意不过的事情啦！吃上一口，顿时如三月春风拂面，暑意全消。每次我们都会觉得凉面做法复杂而不愿意动手去做，其实凉面做法超级容易，只需要十几分钟，简单的食材，就可以烹饪而成！下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧!黄瓜凉面by林乡配料:面条30克、黄瓜克、盐1克、胡椒粉少许、味精少许、香油适量、葱花少许、辣椒酱或者辣椒油少许、生抽5克、食用油少许、香醋少许烹饪步骤:1.锅中烧开水，放入面条煮熟；2.捞出放入冷开水中浸泡至凉；3.黄瓜洗净后切成细丝；4.装入容器中加盐和少许油拌匀腌制10分钟；5.香葱摘洗干净后切成葱花；6.把浸泡好的面条，捞出沥干水分装入碗中；7.加入盐、胡椒粉、味精；8.生抽、香醋；9.黄瓜、辣椒酱、葱花和香油；10.拌匀后即可食用；11.开吃。菜谱小贴士:可以随自己喜好加减调料。
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