北京是中国的首都,能时间去天安门逛一逛真的是一大美事,不仅有很多历史名迹,还有长城,很重要的还是北京的美食呀,北京被誉为世界第八大美食之城,美食可是数不胜数的,比如北京烤鸭,北京炸酱面,北京涮锅,卤煮火烧等,北京的小吃种类非常多,历史悠久。
其实北京的特色小吃不止是这些东西,饮食的文化渊远流长,每一种美食背后几乎都有一段故事,很多小吃都能让人垂涎欲滴,接下来就盘点3种北京特色小吃吧!
1、御食园大礼包
北京的小吃结合了各个民族的风味以及宫廷流传出来的美食,在民间流传着几百种小吃,没办法亲自到北京的话,如何用最少的钱吃到北京的特色小吃呢,御食园的大礼包就能满足很多人的需求,御食园是专门售卖各种北京小吃和休闲食品的,还被授予中华名小吃称号。
¥1御食园大礼包g北京特产混合装办公零食小吃糕点美食食品年货淘宝月销量¥36.9购买御食园的大礼包集合了北京各种特色小吃,有开心麻花,传统茯苓,香酥玉米,蚕豆片,小年糕,华夫饼,果脯,茯苓八宝,小米黄,小紫薯,乌梅糕,山枣糕,小甘薯,小酥,羊羹,山楂糕,山楂丸,小茯苓,大黑豆,云片糕,豆干,豆筋,冰糖葫芦,豌豆黄。芸豆卷,山楂片,驴打滚,山楂卷,麻花,贡枣等,不低于27种小吃,一个大礼包可以吃很久,重量有g,可以说吃起来超级满足,飞机票感觉都能省下来了。
2、全聚德烤鸭礼盒
北京烤鸭就属全聚德的烤鸭最出名,是非常著名的小吃,主要是用优质北京填鸭,用果木炭火烤到外皮油光锃亮,烤鸭的灵魂就是在酥香可口的外皮,传说烤鸭是由来是从明朝开始的,明太祖朱元璋喜欢吃板鸭,御厨为了讨皇上欢心,研制出了烤鸭,随后明成祖迁都北京之后,烤鸭的技术就流传了下来。
北京烤鸭正宗全聚德烤鸭礼盒整只即食真空特产饼酱熟食年货大礼包淘宝¥¥购买全聚德是中华老字号,以烤鸭而闻名天下,全聚德的全鸭宴还曾经被选为国宴。一只烤鸭要搭配薄薄的饼皮,搭配酱料,将饼皮包裹着烤鸭皮,蘸着酱料吃。这款全聚德烤鸭是真空包装的,最好加热一下吃会更美味,比如微波炉加热,或者油淋,油炸等。一整只烤鸭最低才88元,非常便宜哦!
3、咸味面茶
面茶是不是茶饮,是一种糊状的小吃,吃法很特殊,要贴着碗边,转着圈喝,不用勺子和筷子,在北京地区一般是早上在售卖。面茶是糜子面煮出来的,会在面茶上面,淋上芝麻酱和芝麻盐,由于是粗粮,有开胃养胃的作用。
老北京天桥护国寺小吃天津特产粉龙嘴大铜壶大兴胡同/咸味面茶淘宝¥41.9¥62.9购买这款咸味面茶需要自己DIY制作,里面有送配料,和制作的方法,在家就能自己动手做一份北京正宗的面茶了。做不完只要密封好就能储存90天以内,不能放在温度太高的地方,原料糜子像小米,但是并不是小米,原名是叫黍,在日常中糜子面是不多见。咸味面茶喝起来热热乎乎的有芝麻酱的味道。
今天的北京特色小吃就介绍到这里啦!感兴趣的朋友可以试一试,这些北京特色小吃,你更喜欢哪一种呢?欢迎留言讨论哦!
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