家里存了两袋面,原本是用来应应急的,但没想到被我煮了一袋后,它们瞬间就被团灭了。因为面条这么煮实在太好吃了,煮一煮就搞定,花不了十分钟。但做好的面条,全家都抢着吃,比吃大鱼大肉还香,吃光了面条还想舔碗底呢。儿子特别喜欢这种面,隔三岔五就想吃,不吃就馋得慌~O(∩_∩)O~
这面就是炸酱面,特别好吃。再铺个鸡蛋,更诱人了,有么有?\(^o^)/~以后吃炸酱面不用去北京啦,在家就能做,特别简单,赶紧试试吧~
PS:亲测优选的挖草不粘锅实在太棒了!!不粘效果特别好
煎蛋炸酱面——面条这么煮,全家都抢着吃,比大鱼大肉还香,儿子隔几天就想吃
食材:方便面1袋,鸡蛋1个
辅料:玉米油0.5勺,小葱1颗,方便面自带调料包2袋
做法:
1、备好食材:方便面,鸡蛋,小葱;
2、小葱摘去老根、老叶,洗净后切成葱花;
3、锅里倒入清水烧开;放入方便面煮熟;
4、将方便面捞出,沥干水分,拌入方便面自带蔬菜包、炸酱包;
5、搅拌均匀后,装盘,撒葱花;
6、不粘锅倒入少许玉米油烧热;
7、磕入1个鸡蛋,盖上盖子,中小火煎熟;观察煎蛋底部略带焦黄,即可关火,盛出;
8、将煎蛋铺在炸酱面上,好吃的就做好了。
小贴士:
1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。