婆婆在家做的炸酱面香气扑鼻,健康美味又卫

白癜风专项援助 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240412/l4oeln0.html
婆婆在家做的炸酱面香气扑鼻，健康美味又卫生，上班族有福了因为小编从小就生活在北方，所以对面食的了解比较多，而且吃的面食的种类比较多。今天小编就跟大家介绍一种面食，炸酱面。这道面食相信大家都有所耳闻，在北京可以说是老北京的一道面食。但是，有很多人都说，去北京吃过一次炸酱面之后，发现还没有自己做的好吃。小编觉得现在，在街上挂牌正宗炸酱面的，有太多家店了。可能小时候在家里吃的那些炸酱面才是正宗的吧。不管怎么说，还是家里做的炸酱面最好吃。就在前几天婆婆来到了小编的家里。因为这几个星期小编还有老公的工作，都比较忙碌，所以以至于孩子的生活起居没有办法及时的照顾到，所以小编和老公就决定把婆婆接到这来，让婆婆帮忙照顾一下。婆婆当然也很乐意，还说着正好看望一下自己的孙子。小编听完之后，就更加的开心了。婆婆来到家里之后，家里的做饭大权也都落在了婆婆的手上。婆婆的手艺可是很好的，经过几十年的锻炼，可以说手艺是炉火纯青的，现在出去开一家店，生意不好那是不太可能的。就在昨天，婆婆做了炸酱面。小编吃到这碗炸酱面的时候都惊呆了，在外面吃的炸酱面都非常的咸，不太好吃。所以炸酱面给小编的印象都是不太好的。但是就在昨天晚上吃的婆婆做的炸酱面之后，发现炸酱面原来还可以这么好吃。小编一连吃了两碗，之后小编还有老公，想再吃一些的时候发现已经没了。婆婆就很开心，毕竟炸酱面可是她刚刚学到手的一个面食。于是婆婆就回厨房准备再做一些。然后小编也就跟着过去了，想看一看这炸酱面到底是怎样做的。首先婆婆准备的食材有：面条，猪肉，豆瓣酱，葱姜，蒜，黄瓜，甜面酱，生菜（也可以换成自己喜欢吃的一些蔬菜。）食材都准备完成之后，婆婆就开始制作炸酱面了。首先我们将葱姜蒜，黄瓜，生菜洗净之后放在旁边备用。然后将葱姜蒜都切成末。然后将猪肉拿出来，将其剁成肉末。在锅中倒入适量的食用油，油热之后，我们就可以将肉末倒入锅中，开始翻炒，然后再加入一些姜蒜什么的继续煸炒，翻炒到肉末变色之后，我们就可以将甜面酱，豆瓣酱倒入锅中，然后煸炒出红油之后，我们就可以，在锅中倒入适量的清水。然后我们先用大火煮至煮沸之后我们再转小火，等肉末快要收汁的时候，我们就可以在锅中倒入适量的白糖，用来提鲜。最后我们再将葱花放入锅中。翻炒均匀之后关火再焖5分钟。然后我们将黄瓜切成丝，生菜焯水。之后加我买回来的面条，煮熟之后我们就可以将其捞出沥水，然后将生菜还有黄瓜丝摆在面条上面，最后在，放上酱料就好了。小编看着婆婆做刚做出来的炸酱面，感到非常的神奇。闻着就没有像饭店里那样齁咸的味道。之后我们在，这边又继续吃了一碗，老公还有孩子也都吃了几碗。小编觉得这种炸酱面特别适合上班族。我们可以一次多做一些酱料，然后回到家之前买一些面条或买一些面条，直接在冰箱中冷冻也可以。回到家之后，直接将面条煮至断生，然后将酱料用微波炉加热一下，然后放在面条上面就可以开吃了。你也快来尝试一下吧。小编就说到这里了。婆婆在家做的炸酱面香气扑鼻，健康美味又卫生，上班族有福了。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除

转载请注明：http://www.abachildren.com/ysty/10030.html