面食是北方人最爱吃的主食，一天不吃面和没有吃饭一样，今天做个好吃的炸酱面，让你吃了一碗还想第二碗
By四叶草jkyc
用料五花肉00g味道美臻品料酒大勺葱适量姜适量老抽小勺味道美臻品特级生抽大勺味达美臻品蚝油1大勺葱伴侣六月香甜面酱1大勺葱伴侣黄豆酱1大勺面条00克做法步骤1、准备好食材
、葱切段，姜切末
3、先调个酱汁碗中加入大勺味达美臻品特级生抽
4、加入1大勺味达美臻品蚝油
5、加入1大勺葱伴侣六月鲜甜面酱
6、加入1大勺葱伴侣黄豆酱和勺老抽
7、加入15克水搅拌均匀备用
8、起锅烧油，油温6成热放入肉沫
9、翻炒变色加入葱段和姜末翻炒
10、加入大勺味达美臻品料酒
11、加入提前调好的酱汁
1、炒制浓稠后再加入少许水
13、总共加入3次水，炒出酱中的油
14、出锅装入碗中，撒上葱花
15、锅中烧水，水开焯少许红萝卜丝做菜码
16、水再次烧开下入面条煮熟
17、捞出装碗，放入菜码
18、再浇上炒好的肉杂酱，一碗酱香浓郁的面，比吃肉都香
小贴士菜码可以放黄瓜和自己喜欢吃的蔬菜
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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