成都人虽然是把米饭当主食，但是偶尔也喜欢去吃一碗面，早上可以来一碗，营养又方便，中午也可以来一碗，便宜又顶饱。
成都面馆的面口味众多，不过不管哪家店，都会卖一种面，那就是素椒杂酱面！
这种干拌类型的，加臊子和红油的面条，看似简单，却最能体现一家面馆的水准。
素椒杂酱面做的好，那这家面馆的生意就不会差。
今天就来看看成都人最爱的这碗面，再市区应该去哪些地方吃，可以吃到正宗的。
铁门杂酱面
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