面食可是北方人的主食,对于面食的制作方式也是千变万化各地有各地的特色,有些有特色的面食也成为一座城市的标志。就连南方人一听到什么什么面就知道是哪座城市。但是,也并不是所有的面食都是被人喜欢而知名的。
比如:武汉热干面。它名声大噪的更多原因在于它名不副实。宣传上武汉热干面有多么多么好吃,但是真正的武汉热干面并不怎么样,人们期待落空,当然就会吐槽啦!
北京出了长城等历史古迹出名,它在食物上也有一番造化。除了北京烤鸭,去北京还应该尝尝北京炸酱面。特别是炸酱,一定要尝试。
上面两种都类似于拌面,但是在陕北一带,比较喜欢汤水面。山西刀削面就闻名遐迩,劲道的面条配上香浓的汤汁,不流口水绝对是假的。
这第四种面就厉害了,全国闻名,中国各地大大小小的地方都有它的连锁店。兰州牛肉面,说起来它的口味确实独特,说不出来有多么多么好吃,但是总会让人回味无穷,吃了一次还想着下一次。
四川的担担面,其实也有些虚假,并没有网上吃播主说的那样好吃,一般般吧,也可能是南方这边做的不地道。
陕西岐山臊子面,不如说是大杂烩,吃起来也就那样吧,没什么特别的。
一碗面代表一座城,热干面被吐槽难吃?图4却受全国欢迎!这么多面食,你最喜欢哪种?
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