最近朋友圈一直有人拔草冷面,可能是夏天的原因,大家都想吃点冰爽的。今天终于有时间来打卡这家中华料理店了,这家店属于韩式中华料理。就是在中国菜的基础上,结合韩国人的口味和习惯,做了改变的菜系。店面不算大,门头装修朴实无华,没有什么特点可言,里面也是如此,但卫生条件还是不错的。
炸酱面偶尔也会吃,他家的炸酱面非北京炸酱面而韩式炸酱面,也看似浓油赤酱入口淡而味醇——大口吃酱真的是很带劲。
但夏天来此必定要来一碗冷面和辣海鲜面还是很爽的!本来也是冲着它才找到这里的。确实市区内其他韩国烤肉店的冷面不如他家,冷面汤都是甜甜的,配料特别足,搭配了番茄鸡蛋,黄瓜丝,芝麻,在有两片牛肉就更好啦!他家上菜都是推一个小推车——很怀旧很情怀很文艺很仪式感。
和前者没有番茄酱,咕咾肉更酸甜一点,配菜有菠萝的,很解腻。我更喜欢糖醋肉的汁和口感,看你当时的想吃的口味选择就好。
炒杂菜粉丝放的多,恰巧我不爱吃粉丝,我喜欢配菜多的炒杂菜。因为火候较大配菜和粉丝有点糯了,口感也和我的面有重合。
鱼饼炒年糕应该是我孤陋寡闻吧,我第一次看到炒年糕里面有黄瓜,感觉味道有点怪,但是除去这一点,味道还是不错的,分量也足够。年糕属于甜辣口,糯糯的,很Q弹推荐!
总之,市区内尤其是东部也就这一家能口味不错的中华料理了,韩国老板也很热情。位置就在燕儿岛路一转的燕儿岛支路上。
好啦!小伙伴们,今日美食推荐就到这里啦!欢迎小伙伴们推荐合适的美食打卡地。