食在健康，食在快乐，
用心烹制，爱的味道，
珍惜粮食，文明用餐。
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。斗指辰；太阳黄经为30°；于每年公历4月19日-21日交节。谷雨是"雨生百谷"的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓"春雨贵如油"。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。
谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。秦岭-淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭-淮河附近向北，春雨急剧减少。
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大。谷雨节气后是神经痛的发病期。同时天气转温，室外活动增加。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。
星期一年4月18日
早餐
小米粥、豆皮丝、奶香馒头
中餐
白米饭、土豆肉片、
番茄花菜、紫菜蛋汤
下午点
蛋黄饼
星期二年4月19日
早餐
炸酱面
午餐
白米饭、肉末粉丝
什锦玉米粒、鱼头豆腐头
下午点
南瓜饼星期三年4月20日
早餐
白米粥、豆干、鲜肉小笼包
中餐
白米饭、西兰花鸡蛋羹、
炒三丝、猪肝肉片汤
下午点
锅贴面包星期四年4月21日
早餐
豌豆肉丝面
中餐
扬州炒饭
玉米排骨汤
下午点
手工蛋糕星期五年4月22日
早餐
豆腐脑、面窝
中餐
白米饭、鱼香肉丝、
豆泡娃娃菜烧肉、三鲜汤
下午点
苹果城西小课堂
《谷雨节气吃什么食物~~~》
1、波菜：在众多蔬菜中，最适合这个节气吃的应该就属菠菜了。不过我们吃菠菜时需要注意的是菠菜含酸较多阻碍人体去钙的吸收，所以吃菠荣的时候要先焯水。而目菠菜不宜与豆腐等含钙较高的食品混合做菜。
2、荠菜：春天的4、5月份，正是吃荠菜的时候，不管是在农村，还是在城市的绿化带或小公园中，我们都是随处可以看到的。荠菜营养丰富，被古人称之为天然之珍、“灵丹草”，可见有多受人们喜爱。
3、香椿：俗语说雨前椿芽嫩无比、雨后椿芽生木体”。谷雨前后正是吃香椿的好时候，特别是北方地区，谷雨吃香椿是此时非常好的菜肴。鲜香椿中硝酸盐含量较高，在食用前要焯一下水后再吃。
4、银耳：银耳又叫自本耳、雪耳等，是真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称并且这个时节吃尤为适合。5、桑椹：桑椹上市时间大约是4-6月份，它营养丰富，对我们的肝脾都有益，所以这个时节可以适当多吃，
6、赤小豆：赤小豆外形与红豆相似而梢微细长。赤小豆常与红豆混用，我们可以用来煮粥、做汤，也可以做成豆沙馅。
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