大家好,我是小牛爱美食。面条从开始到今天已经有了上千年的历史,不仅口味丰富而且种类繁多,因其独特口感,滋润营养,受到很多人的青睐。今天来盘点一下我国美味无比的5种面条,看看您吃过几种。
北京炸酱面是我最喜欢的面条之一,作为老北京的特色之一,它不仅口感滑爽筋道,而且味道香浓无比,搭配上葱花、豆芽、黄瓜丝这些食材,这几种美味混合到一块会带来非常浓烈的味觉冲击,令人十分满足。
在兰州也有一种非常著名的面,想必大家都知道,那便是兰州牛肉面,它是正宗的清真美食,我每次吃完面都还要把汤喝完。
山西的刀削面被称为面食之王,刀削面的精髓就在于“削”,需要手艺极高的大厨用精湛的刀法把面条削的薄厚均匀口感才最为合适,做出来之后十分有嚼劲。
阳春面又称光面,是苏式汤面的一种,传说当年乾隆下江南,在当时阳春三月的时候吃到了这碗面,觉得非常美味,得知这种面还没有名字,便赐名阳春面。
武汉热干面也是闻名全国的一种面,正宗的武汉热干面做法十分讲究,做出来之后香气升腾,每根面条都弹性十足,味道香醇无比。