中国人的主食种类很多，各种面食、大米饭、杂粮、薯类都是很不错的选择，做成对应的食物转变成我们每天餐桌上都能见到的美味。
下面列举中国经典的10种主食，假如你的后半生对于主食的选择只能吃一种，你会选择吃哪一种？下面先给大家说一下这些美食的区别。
1、油泼面
这是很多陕西人都会选择的美食吧，劲道的一碗面条搭配几个新鲜的绿色蔬菜，上面撒满一层辣椒面，浇上滚烫的热油，一碗色香俱全的油泼面就做好了。油波面对面条很有讲究，必须劲道才会好吃，但是浇上热油难免吃的比较油腻。
2、武汉热干面
南方人爱吃细细的面条，拌上香味浓郁的芝麻酱，入口香滑。热干面里面还有肉末、花生豆、酸豆角等配料，口感富有层次。
3、兰州拉面
细细的一碗拉面，盛在特制的肉汤里面，配上几块肉片，浇上一些卤，就变成一碗拉面了。有汤、有肉、有面这样的主食每人拒绝吧！
4、包子
这是很多人早餐和晚餐必备的主食，蔬菜或者肉类剁碎拌成馅，搭配面粉做成的主食。属于营养比较全面的食物。
5、肉夹馍
风靡的小吃，但没有了面皮的搭配总感觉少点什么！肉夹馍最好选择肥肉子相间的肉，瘦肉多了比较干、肥肉多了比较腻。如果爱吃辣椒，搭配上新鲜的辣椒才最美味。
6、炸酱面
北京最有名的的炸酱面，各种讲究的配菜，黄瓜丝、豆芽、心里美丝、葱丝、豌豆、芹菜末等等，和黄酱熬成的肉酱，一股脑的拌在面条上面，酱油色的一碗面条就诞生了，但很多人觉得吃完炸酱面又甜又油腻，其实是很多人倒得肉酱太多了，少放一点味道还是不错的。
7、饺子
以前饺子作为过节才能吃得食物，可想而知在食物里面的地位，和包子一样丰富的搭配。
8、馒头
这是最简单的主食了，但如果没有菜搭配这样的主食真的很难下咽吧。
9、米线
云南过桥米线火遍了全国，香滑软糯的米线搭配特制的汤底和丰富的配菜，是主食也可以当做菜，一碗就解决了一顿饭，真的很方便又美味！
10、米饭
白白的一碗米饭，是最简单的主食，搭配任意一种食物都不会冲突。但是单独吃这种主食的话，恐怕每人能吃下第二碗吧。
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