因为想念四季民福的炸酱面,自己动起手来做。疫情宅家出不了门,利用现有食材,做出的四丁炸酱面。
By语秀妈妈的小厨房
用料
挂面3人份盐1克胡萝卜丁1个甜面酱1袋清水(入酱)酱的两倍大豆油30克葱1根姜适量料酒10克玉米淀粉少少的五花肉适量洋葱丁半颗豆腐干6片黄瓜1根
做法步骤
1、需要准备的食材
、肉丁先用生抽腌制一下
3、热锅凉油,分次加入肉丁,胡萝卜丁,洋葱丁,豆干丁,熬煮
4、出锅装碗,香喷喷的四丁炸酱面就好了!
小贴士
详细步骤可以观看视频!甜面酱里面也有加盐,注意少量多次加盐,尝尝甜咸。也可以换其他菜品切丁,芹菜丁也推荐的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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