哈喽,朋友们大家好,我是小海,小海厨房今天给大家分享鲜香浓郁的的家常做法大家最喜欢吃什么样的酱拌面呢?我家最常吃的就是炸酱面了,但是总吃也会吃腻的,今天就换个花样做给家人吃,用家里剩的食材做个香菇鸡肉酱拌面,香菇,鸡胸肉或者鸡腿肉都可以,搭配一个洋葱提鲜,出锅真的别提有多好吃了,有肉有菜特别香,我家老公一次吃了两碗饭,做法简单,一起跟着小海学习吧……步骤如下:的家常做法
1.食材准备:香菇,洋葱,鸡腿肉,大蒜,生姜,小米椒
2.香菇洗净去除根蒂,切厚厚的薄片
再改刀切丁装盘备用
洋葱去皮切去头尾部,也切成小丁装盘备用
鸡腿去骨切小块备用
大蒜切末,生姜切末,小米椒切碎备用
3.调汁:碗中加入一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,一勺白糖,半勺鸡精,一勺淀粉,半勺豆瓣酱,半碗清水搅拌均匀备用
4.锅内加油,油热倒入鸡肉翻炒至变色
再倒入洋葱丁香菇丁翻炒均匀至断生
倒入蒜末姜末小米椒炒香
再倒入调好的料汁搅拌均匀
大火滚开,多咕噜一会使其入味
炒熟即可淋入面条上就可以了吃了
这道鲜香浓郁特别下饭的香菇鸡肉酱拌面就做好了,做法很简单,学会这样做以后再也不用买着吃了……喜欢这篇文章的朋友,别忘了点赞、收藏、转发哦,也欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的做法,小海厨房每天都会分享原创作品,教给大家简单又好吃的家常菜谱,欢迎大家