自制的家常版牛肉香菇酱,用来做炸酱面吃简

牛肉香菇酱

原料：牛肉末、香菇、黄豆酱、葱花、八角、生抽、老抽、料酒、白糖。

做法步骤：

第1步、香菇洗净下锅焯水

第2步、起锅烧油下入八角炸香

第3步、放葱花炒香

第4步、放牛肉末翻炒

第5步、加料酒，生抽，老抽，白糖翻炒

第6步、放香菇丁

第7步、翻炒均匀

第8步、放黄豆酱翻炒均匀

第9步、加半碗水小火炖十分钟

第10步、熟了

第11步、出锅了。

来自美食天下最初的最美的作品。

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