我这样做香菇丝瓜煎豆腐,家人都爱吃豆果

当冰箱里剩下两条丝瓜……

By山楂糖葫芦加芝麻

用料

老豆腐1块丝瓜两根盐适量酱油适量耗油适量香菇5朵老干妈辣酱随意孜然随意鸡蛋个

做法步骤

1、全家福，鸡蛋用料酒盐打散。丝瓜用盐水泡着颜色会一直绿绿的

、先炒香菇

3、炒熟盛出来

4、豆腐裹上蛋液煎一下，两面煎熟

5、盛出来

6、丝瓜进去炒

7、香菇倒进去翻炒

8、裹了蛋液的豆腐也倒进去翻炒

9、加盐，蚝油，料酒，生抽，老干妈辣酱调味，最后撒孜然

10、出锅啦

11、顺手做了个韩式炸酱面

1、开动吧

13、好吃！

小贴士

其实豆腐可以煎得更完整一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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