作为一个北方家庭,家里的小孩子不喜欢吃面也是让人发愁,老公吃米不是特别消化,每次吃完米总喊着没吃饱,感觉不吃面就不算吃饭了。而家里的8岁的儿子却特别喜欢吃米饭,用他的话来说,吃米饭能搭配各种不同口味的菜,吃面条吃到最后都是一个味道。要是让他吃面条,那真是一根根的挑着吃,半天都吃不完,所以在我家做饭还真是一个技术活。
为了让儿子也爱上吃面,自己没少在家折腾,什么炸酱面,油泼面,牛肉面等等,经常换着方法做,直到有一天我做出来一碗藤椒三鲜排骨面,才算对上了儿子的胃口,自从吃过这碗面以后,孩子天天闹着要我做这种面吃,家里人也都是很喜欢这样吃,都说面条这样做太爽了,开个小店去卖一定生意很好。
排骨温润滋补,入秋以后多吃点还是很好的,既鲜美又补钙;藤椒具有自己独特的香味,现在很多快餐食品也都加入了藤椒味的,说明这种味道还是很受人欢迎的,现在将这碗面的做法分享给大家,欢迎大家烹饪、收藏