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在家教你做炸酱面,鲜香味美,营养筋道,不

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相信大家对于面食来说应该非常的喜欢,尤其是对于笔者今天介绍的这款简单做法的炸酱面,应该是很多人心目中的主食代餐之选。虽然你以前有可能对于炸酱面只是脑袋中想一下,并没有在家实操过,但如果你也想在家完成这款美食的话,不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧,还望喜欢。准备原料:五花肉60克,胡萝卜,黄瓜各一根,芹菜50克,姜蒜末少许,甜面酱2勺,新鲜的鸡蛋面克。辅料准备:蚝油,料酒,盐,鸡精,白糖即可。第一步:首先我们把五花肉适当切成小条剁成细碎;胡萝卜、黄瓜分别去皮切丝;芹菜去掉叶子,把茎部切成小段备用。第二步:锅中加入少许的油,先把五花肉碎倒入锅中翻炒至微焦冒油,然后倒入姜蒜末去腥爆香。第三步:把准备好的芹菜粒倒入锅中,翻吵一分半钟后,加入两勺甜面酱,少量的蚝油,料酒,盐,鸡精,白糖,20ml的清水,适当翻炒30秒,开大火熬制成粘稠的酱汁关火备用。第四步:锅中准备ml的沸水,把新鲜的鸡蛋面倒入锅中,水煮四分钟关火。第五步:之后准备一盆冷水,把煮好的鸡蛋面放入冷水中过凉,然后捞入一个大碗中,浇淋上准备好的肉酱,铺上切好的黄瓜丝,胡萝卜丝,均匀翻拌即可食用。如果你对这款炸酱面也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。那么今天的美食就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,


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