本文为独家原创内容，未经允许不得转载，图片来源于网络。相信有很多朋友跟小编一样平时很爱吃面，早餐如果时间紧凑煮一碗面条再合适不过了。今天小编给大家介绍的可不是一般的面条，这些可都是面条中的翘楚，大家平时一定听过它们的大名，可你全部都尝过吗？兰州拉面在各地还是很常见的，我们平时也很愿意去吃上一大碗。劲道的面条再配上浓郁扑鼻的牛肉汤，大块大块的牛肉，甚至每一片香菜都在挑逗着我们的味蕾。源自甘肃省兰州市的风味美食，稳居“中国十大面食”的位置之一。热干面，一提到热干面就会想到武汉，同样的每每说到武汉的美食，脑海中浮现出来的也一定是热干面的影子。这种干拌的面食仿佛有一种独特的魅力，煮熟后的面条在淋上醋、辣椒油、香油等调味料，再来一勺芝麻酱或者根据口味自制的酱汁。色彩金黄的面条，辣辣的口感总是让人难以忘怀。刀削面，这是来自山西的一款美食，这种面食的做法正如其名字一样比较考验刀功。记得小时候，看见刀削面师傅用刀子将面条一片片切下、甩入锅中，行云流水般的动作如绝世武功一样令人叹为观止。如果你吃过正宗的刀削面，薄厚均匀的面条和独特的汤汁一定会让你的舌头流连忘返。炸酱面，老北京炸酱面相必大家都有所耳闻，这种面的灵魂都体现在酱里面。酱好面则优。据说北京人并不是怎么爱吃外边的炸酱面。对他们来说，最地道的永远都是家里那一口儿。说到锅盖面，它的做法，据说是从清朝开始流传下来的。那时候乾隆帝江南出巡，来到张嫂子的面店，张嫂子将大锅盖搞错弄成了小锅盖，结果煮出来的面别有一番味道，还得到了乾隆帝的夸奖。锅盖面的核心在于精心熬制的红汤底料，煮出来的面条爽口劲道，特别有嚼劲。担担面，四川的朋友们对这种美食就比较熟悉了，又名“勾魂面”，说实话，不知是谁取了这个名字，还真的是贴切！吃上一次，魂儿可能就真的跟着跑了。为什么叫担担面呢，应该是它之前的贩卖当时是挑在担子里的。川鲁粤淮扬，川菜的最知名的特点就是辣，正宗担担面也是甜甜辣辣的，两种不同的感觉在嘴巴里碰撞，想想有没有流口水呢？当然，一千个人就有一千种口味，以上是小编最喜欢的几种面食，大家都吃过哪些呢？还有各位觉得不错没有提到的欢迎补充哦！编辑：苏樱樱/审稿：王德龙/本文章为百家号作者独家原创内容，未经许可不得以任何形式转载，如有发现必追究其责任，图片来源于网络。
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