面条别再煮着吃了，试试这样做，出锅家人抢着吃！一次就成功！说到面食我们那里都是非常熟悉的，在我们的日常生活当中，面食也是经常会吃到的一种美食，特别是北方地区的人，对各种各样的面食也都是非常熟悉的。虽然面粉看起来特别普通，在经过了改造加工之后就能够变成造型各异，口感不同的美食就比如说用面粉就可以制作成包子，馒头，面条和各种各样的糕点等等，这些都是离不开面粉的存在。北方人对这些面食也都非常的依赖，几乎每天都会吃这些面食，如果长时间不吃的话也会觉得特别着急。就比如说早餐吃包子，馒头，中午做一碗面条，下午熬一锅粥，炒一盘小菜，搭配着馒头来吃简单的家常饭菜，吃起来也是特别的舒心。面条也是每天都会吃到的美食，而且面条也可以做成不同的口味，就比如说做成炸酱面油泼面拌面等等这些，不管哪种方法，做出来的面条都特别的好吃。在做这些面条的时候，首先都要把面条煮好之后再配上其他的食材，除了这些捞面之外，面条也可以蒸着吃，蒸出来的面条也是特别的好吃，在小的时候，老妈在家里改善伙食的时候，都会蒸一些面条来吃，现在蒸面条在北方家庭也都是特别常见的一种特色饭。很多人都觉得这面条看起来和炒面差不多，其实在口感上还有很大差别的，蒸面条吃起来也会更香一些，因为面条在蒸的过程当中也是完全的吸收了，菜里面的汤汁，吃起来又香又软的，一点都不油腻，但是很多人在家里蒸面条的时候都会把面条蒸的粘在一起，其实之所以会出现这样的现象，就是因为你没有掌握正确的制作方法，今天就把做法分享给大家。面条别再煮着吃了，试试这样做，出锅家人抢着吃！一次就成功！蒸面条食材：豆角，五花肉，葱花，八角，花椒，香叶，姜丝，鲜面条做法：1、首先把我们准备好的豆角抽筋去梗，然后用手掰成长短均匀的段状，放在水里清洗干净，沥干水分备用。2、五花肉切成厚薄均匀的片状，葱清洗干净，切葱花，生姜去除外皮，切丝备用。3、起锅烧油，油的用量要比我们平时炒菜的时候多一些，油热之后把葱花生姜放进去，爆炒出香味，接着把五花肉也放进去炒香，然后加入适量的食盐，料酒，生抽，老抽，十三香，鸡精，继续搅拌均匀。4、等到五花肉炒至变白之后把豆角也放进去翻炒一下，然后加入适量的温水，接着再把八角花椒香叶放进去，搅拌均匀，盖上盖子焖两分钟。5、时间到了之后，打开盖子，用勺子把锅底的汤汁舀出来一些，只需要剩下1/3的水量就可以了，然后再往里面加入适量的食盐，酱油，鸡精，蚝油搅拌一下。6、然后把我们准备好的鲜面条平铺在豆角上面，注意在铺面条的时候一定要交叉着铺，这样的话蒸汽就更容易上来，但是有一点需要注意的就是千万不要把面条贴在锅边。盖上盖子蒸10分钟，时间快到了的时候需要注意观察一下，看看锅底的水分还有多少，千万不要烧，干了不够的话也可以沿着锅边再加进去一些，等到面条蒸好之后，把我们刚才撇出来的汤汁用勺子浇在面条上，用筷子搅拌均匀抖散。7、接着我们用锅铲把最下面的菜翻上来，把面条和菜搅拌均之后盖上盖子再焖5分钟，时间，到了之后在上面撒上一些葱花，装饰一下，就可以出锅装盘了。
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