很喜欢吃面条，尤其是炒面和拌面，我一直认为干干的面条比较香，上海葱油拌面，北京炸酱面，韩式辣酱拌面，每一根面条都能裹到调料汁，所以非常入味。吃汤面我则会有一个不好的习惯，面条上面的浇头吃完了，汤喝完了，还剩下很多面条吃不下了，因为面条淡淡的，味道不够重。
炒面和拌面相比较而已，炒面会更油一点，不油炒起来会结块，拌面相对用油比较少一点，但是油少了用什么来代替？用酱来拌呗。
平时我也不是一个挑食的人，啥都爱吃，啥都喜欢吃，但是眼看着5月份要来了，衣服越穿越少，越穿越薄了，这个冬天不太运动吃出来的肉就要藏不住了，还是要下狠心控制一下饮食啊。
一直觉得自己是很有意志力的一个人，但关键时刻也会气馁，我很敬佩像今年这种情况下，还每天坚持在家运动的人。我是一离开健身房，离开教练和队友们，就会偷懒给自己找借口的人，与真正自律的人还是有差距啊。
最近买了一大袋辣泡菜和一盒韩式辣酱，都是东北生产的。发现自己真的很喜欢这种味道，韩式辣酱是一种比较温和的辣味，调成微甜的复合型辣酱，跟我们湖南湖北贵州地区的刺激性的麻辣比较还是差别很大的，那种辣我不由自主会要喝很多水，但是韩式辣酱属于不那么辣，又可以拌得很浓郁的味道。
今天这个韩式泡菜拌面，既让每一根面条都裹上酱料，非常入味，又只有一点泡菜当辅料，没有肉类等脂肪的加入，也就是既好吃热量又不高，如果你也爱这一口，快快跟着我一起做起来吧。
主料：龙须面克（一人份），泡菜克
辅料：韩式辣椒酱15克，糖10克，芝麻香油10克，酱油15克，海苔片1小袋
做法：这是用到的一些食材
步骤1、这是一人份的料，泡菜和面条的分量相当就差不多了，辣酱要用韩式辣酱，甜辣口味的。
步骤2、烧开半锅水，下入挂面，烧开后改小火煮几分钟至熟。
步骤3、把泡菜切成碎丁，海苔剪成细条，生抽1勺，芝麻油1勺，白糖1勺，韩式辣酱1勺都准备好，到时候拌起来方便。
步骤4、面条烧至全熟，捞出沥干
步骤5、把面条放在一个大碗里
步骤6、趁热加入白糖拌匀
步骤7、加入辣酱、生抽调味，翻拌面条用筷子最好
步骤8、加入芝麻油防粘连
步骤9、翻拌均匀，已经看得出面条味道非常浓郁了。
最后撒入海苔碎，拌着吃无比美味，最好再来一碗汤，不然吃太快了怕噎着。
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