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香而不腻的炸酱面香哈菜谱

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作者:我男神自己疼

用料

黄瓜,胡萝卜,肉沫,芹菜。  黄瓜一根,胡萝卜一根,肉沫适量,芹菜两根。

食用油,大蒜,葱花,姜,黄豆酱,甜面酱,红油豆瓣,盐,鸡精。  适量

做法步骤

1、我是先把这些食物准备好才拍的照。首先将胡萝卜,芹菜,黄瓜,肉沫,肉沫先在锅里翻炒一下,入味儿好了在备用。

2、食用油加入锅内,热后加入葱,姜,蒜,香味出来后加入肉沫,适量的调料撒上去,六成熟后加入芹菜,胡萝卜一起翻炒,出锅前加入黄瓜,翻炒几下出锅,这样黄瓜比较脆,不过最后这个步骤也是根据自己口味放进去的。

3、然后把面煮好,过一下冷水,(哈哈,节省一个步骤,没有拍煮面,直接拍成品图)最后成品图出来咯~

(观看视频教程,请


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